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歡迎屯門又多一間素食店進駐 — 緣來素食
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素阿圖
2014-09-27
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| 朋友慧華告知我緣來素食在屯門開了分店。 今早與媽媽到新店喝早茶。 
元朗那一間沒有中式點心。 屯門這一間則有提供。 空間也比元朗的大一倍多。 
店內燈光明朗，牆壁被塗上光亮的白色油漆。 底層是平滑石屎牆壁或小磚塊。 圍繞牆壁是啡色沙發，配上小餐桌和靠背椅。 店子中間放置中和大型圓桌，多人飯聚是沒有問題的。 
吊燈也很有古早味。 （店內不只有這個形狀的。） 新張期內，早茶時段有提供$1的點心一款。 媽媽熟悉的茶客都極力推介素菜包。 （不知道是本日限定素菜包，還是任何一款點心也可…… 當然是一人只限定吃一件$1的點心了。） 而不同時段也有不同的$1優惠。 午餐時段是$1一杯飲品； 下午茶時段是$1一件多士； 晚餐時段是$1一碟齋卥味。 至於確實時間是甚麼，我忘記了…… 
這個便是超讚的素菜包了（原價是$12）。 不是優惠時，不知道是否也是一籠子一個包呢……？ 
素菜包餡料有椰菜、榨菜、冬菇和紅蘿蔔。 最受茶客歡迎的便是有香濃的薑汁。 薑汁味道恰到好處，不會因太多而有苦味。 麵包外層鬆軟而香甜。 記得不要放涼了才吃啊。 
是日孖寶 — 粥 + 粉/麵，$16。 
今天是南瓜粥。 粥是微甜而綿軟。 材料有南瓜和雪耳。 雪耳的爽滑令整個口感變得特別。 
炒米粉。 材料有西芹、紅蘿蔔和椰菜。 米粉略硬，且油份較多。 味道雖然淡，我卻可以接受。 
薄皮素蝦餃，$15。 如其名，皮薄而通透，口感亦好。 味道香濃。 
緣來燒賣王，$15。 不是以素肉漿來製作的，所以黏合度不足。 材料有沙葛、木耳、紅蘿蔔和冬菇。 味道好。 材料都是爽口的。 
最後有茶客分享給我們的香煎蘿蔔糕，$15。 材料有木耳和紅蘿蔔。 店員將之捧上桌，連坐在隔隣的我們也可以聞到香味。 雖然粘米粉略多，但蘿蔔味濃。 也算是不錯。 離開前，媽媽向店員借閱午市和晚市的餐牌。 菜式雖然新穎（與大自然相似），價錢平均卻是$80！ 爸爸昨晚說有新素食店開張很好，因為可以促使大力齋廚減價招客。 他認為大力齋廚的價錢平均是$60是「超貴」。 那麼，這間緣來豈不是「天價」？！嘿…… 價錢貴與否，真是見仁見智…… 還要客觀並多方面分析實際情況才對。 ♥ 餐廳資訊 ♥ ~~~~~~~~~~~ 緣來素食 地址︰屯門新墟雅都花園雅都商場1樓4-6號舖 電話︰2433 3968 / 2433 3861 營業時間︰7:00-22:00
轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」（http://cristowong.blogspot.hk） |
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| 商店 | 緣來素食 Destine Vegetarian Restaurant (屯門店) |