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大班樓 - 依然驚喜
HerbertLui
2010-04-28
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出席飯局已有五年, 由當年的東寶, 新和富開始, 直到這天, 吃過的實在不少. 但這一晚的體驗, 實在精彩, 是雖有期待, 但依然好驚喜. 近日實在非常忙碌, 不過這一局實在一早約好, 自然也要出席, 也因為如此, 正能夠把近日的煩瑣事情忘卻下來. 謝謝公子的安排, 也實在感謝店方這晚精彩的演繹.
櫻花蝦


麻辣豬肚豬耳豬腰絲拌番石榴


龍井菊花燻BB鴿


鹵水BB鴿


酥炸小黃花魚配十五年意大利黑醋


川貝燉老鴨


冬菇肉絲古法蒸大海方利

雞油花雕蒸大花蟹

雞油花雕蒸大花蟹配陳村粉

粗海鹽薑蔥蒸雞

魚雲豬油渣蒸日本蛋

話梅肉桂糖醋排骨

鹹魚醬炒通菜

豉油王牛柳邊炒陳村粉

生磨杏仁茶

桂花杞子雪糕/薑汁雪糕


評分
味道: 9/10
環境: 8/10
服務: 8/10
抵食: 8/10
推介度: 9/10

餐廳資料:
大班樓
中環九如坊18號地下

2555 2202


感謝Herbert提供以上資料
個人日誌: http://herbertlui.blogspot.hk/

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人均 $501.00
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