星期六晚上又來自家煮，

其實我是第一次嘗試煮意粉，

原來非常簡單~!!!

材料: 2人份量

蕃茄[小](4個)

豬肉($10左右)

意粉(1/2包)

豬肉醃料:
糖(少許)
麻油(少許)
胡椒粉(少許)
生抽(少許)

1)先略醃一下豬肉

2)把蕃茄用刀在底部介十字，放入滾水中煮5分鐘，去皮去籽切粒備用

3)滾水放入意粉煮10分鐘，加少許油及鹽，取出瀝乾水份。

4)將肉碎和蕃茄煮熟，加入調味料(茄汁,水,糖,生粉,胡椒粉)

5)加入意粉兜勻即成

雖然是第一次整，不過還好味道不錯!!!

原來我也有少許煮意粉的天份XD

少爺整的紅腸釀魚肉...NICE!!!!