我很怕味精湯，所以大部份時間我也很少有外面喝
這款喝起來很夠火候，也喝得出沒有添加味精，喝完也不會覺得口喝

高湯胡椒鹹菜浸花甲
花甲肉質厚身，質感爽脆、也來得很鮮甜，配上胡椒鹹菜湯，大大的滿足
底下更有很吸湯汁的粉絲，不過我覺得胡椒可以再多加

椒鹽白飯魚
炸得香脆金黃，重點是炸粉不會很厚，而且食多了也不會覺得很油膩
味道也剛剛好，絕對是一道很好的下酒菜，很推薦吶

百花馬友蝦膠煎肉餅
蒸的肉餅我常吃到，但炸的也是第一次，鹹魚香也太吸引人啦
肉餅用炸的別有風味，很脆口，而且用上蝦膠肉打成的肉餅，變得更惹味呢

手打百花蝦丸
又是一道炸的，這晚也吃太多了吧，哈哈
裡面的蝦肉很彈牙，熱呼呼的，很好吃

生炒蠔鬆生菜包
很有新鮮感的炒蠔鬆，用上由蠔豉碎，冬菇碎、紅蘿蔔粒一同炒
放在生菜內吃，馬上變了生菜包，充滿蠔豉香氣，我很喜歡呢


招牌鴛鴦雞
集合了蒜香雞和貴妃雞二味，一冷一熱的，滿足不同人的需要
雞肉算得嫩滑，而且味道不錯，我個人偏愛炸子雞

籠仔荷葉蒸花蟹糯米飯
用上新鮮花蟹配上濃味的糯米飯，我最喜歡吃糯米飯呢
裡面有臘肉和膶腸粒，實在另我愛不釋手
蟹肉也很新鮮，肉質結實

最後來個健康的上湯什菌菜芯
湯頭很甜，簡簡單單的一道菜，減一下油膩很好

最後當然有蛋糕作為整晚的高潮了
生日快樂囉，美女們


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