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52oz RIB EYE
Catherine
2014-11-10
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早前,跟幾個中學同學約出來聚會,本來有人提議去旺角吃辛安東元祖奶奶雞,但由於受佔旺影響恐怕交通不便,最後選了ELEMENTS的GRAND CENTRAL BAR & GRILL。餐廳位於CIVIC SQUARE,我還是第一次去,這兒的氣氛很不錯,可以想像一下自己去了外國。

招呼我的的WAITRESS不斷的向我們推銷這份可以6個人SHARE的52oz RIB EYE,確認好各出席人士都吃牛,就順應一下SALES的建議開開眼界,看看平日吃慣4oz或8oz牛扒的我們究竟52oz是怎樣的龐然大物。

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這份52oz RIB EYE上桌的時候果然很有睇頭,原來這是一條BONE-IN RIB EYE,我也沒有研究52oz是否包括了骨的重量。不過份量真很很足,肉味很濃也烤得剛剛好,幸好WAITER主動說幫我們將牛扒切件,否則也不知怎樣分來吃。

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此外,WAITRESS又向我們推介這個二人份的 SEAFOOD PLATTER,說份量足我們六個人分。這個海鮮盤果然很巨型,而且款式很多,包括龍蝦、生蠔、青口、大蜆、吞拿魚及凍蝦,全都很新鮮美味,果然無介紹錯。

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因為海鮮PLATTER同牛扒都很巨型,所以多點一客沙律及一客意粉就夠了,大家已飽得連甜品也吃不下,不過其實吃什麼都不重要,最緊要是大家開心共聚的時間嘛~

感謝 Catherine 提供以上資料

Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/

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商店 Grand Central Bar & Grill