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[ 試食分享]＊馬來一菜館。大♥肉骨茶
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Dull
2013-04-22
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四月初的試食，一直拖到現在 真是不好意思.. 餐廳位於盛貿飯店內的一樓
環境用看起來頗整潔, 十分舒服
店內大桌小桌都有.兩人用餐或是多人聚餐都有適合的座位
星馬菜款式不算非常多
我們一行三人加上公關總共四位
看看餐牌先點杯柑桔特飲
酸酸甜甜很開胃~~
沙嗲雞肉/牛肉串燒 (6串)
個人比較喜愛雞肉，比較滑
這裡的沙嗲醬很香而且花生味很濃郁，配上伴碟的米糕，也蠻好吃的
星洲香辣烤魚2件
用蕉葉包著，裡面的魚肉烤得金黃，辣辣的，不錯
馬來炸雞
賣相雖然不太好，但味道蠻不錯的
一點點辣，而且炸得很香脆呢 馬拉盞炒通菜 用上蝦醬跟辣椒來炒，非常的惹味，完全好食
巴生肉骨茶(走飯)
藥材味重，容易入口，裡面也有不少排骨，肥瘦適中
配上油條，這道菜我個人非常喜愛
咖喱香葉炒茄子
看起來像是避風塘炒茄子
好吃也不油膩
檳城亞參叻沙(前)
新加玻叻沙(後)
檳城亞參叻沙跟新加玻叻沙口味有點不同
整個湯頭酸酸辣辣的，而且這道沒有加上椰奶，裡頭更有不少青瓜跟菠蘿，蠻特別的
新加玻叻沙
我個人比較喜愛這道，加上椰奶特別的香，而且配料也蠻多的
海南雞飯
去骨雞肉份量不夠多，但非常嫰滑也夠入味
飯也粒粒分明，雞湯就比較普通
四個女生的食量非常的驚人
甜點更是幾乎全點了
香蘭椰絲卷
班蘭做成的薄餅皮很好食，裡頭的椰絲個人覺得甜了點
西米布甸
以棕櫚糖以及椰漿伴著西米，質地很Q彈
不過我覺得棕櫚糖有點苦，不太喜歡
椰汁黑糯米
喜歡它有口感，煙煙韌韌的感覺，不會太甜，不錯
咖央多士
多士烤得脆脆的，裡面夾著牛油跟咖央漿 很有飽足感了 榴槤布甸 ((每日限量供應的)) 榴槤布甸香濃幼滑，榴槤飄香 久久不能散去，不會太甜膩 連我這個不太食榴槤的都大愛，這道很推薦
這裡價格不貴，值得一試
最後謝謝有關邀請，這晚聊得非常開心
============= 店家資料 ============ 西環皇后大道西508號香港盛貿飯店2樓 |
~END~
| 商店 | 馬來一菜館 Café Malacca |