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[ 銅鑼灣_吃]＊程班長台灣牛肉麵 ，好食!
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Dull
2013-02-05
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新年期間連續忙碌，忙著到處拜年打麻雀
經過了幾天的大吃大喝大家身材可無恙?!哈哈
看fb上大家po的年菜料理
真的是一家比一家精彩耶~
前陣子跟表妹在銅鑼灣找吃的
誤打誤撞的找到這間賣台灣牛肉麵的
那我們就進去試試看，反正好久沒食牛肉麵
店裡少少的，位置也不多，座得其實不太舒服
店裡也貼著不少雜誌介紹跟推介
最後選了兩款昨為這晚的晚餐
紅燒半筋半肉麵 這麵其實就是台灣的陽春麵 口感就像烏龍麵,中間則帶著QQ有彈性的嚼感
每一口麵條都吸附著濃濃的湯汁.實在好味道!
湯底非常的香濃，而且不油膩
吃牛肉麵就是要加酸菜.不然就少一味啦!
再說到煮到軟爛的牛肉.有點半筋半肉的.非常容易入口.而且是完全入味!
大方的給了五六塊牛肉.料多又實在!
我個人偏愛食拌麵，最後點了這個
牛肉乾拌麵
麵條吸付了炸醬.辣中帶甜 只能說這麵條沾上這個炸醬真是很match吶～ 炸醬裡頭更有不少豆腐干粒跟肉粒 配上青瓜絲，可以減一下油膩感~ 下一次一定要帶北鼻來試一下 相信他也會喜歡的
或許哪天你路過的話.也來嘗上一碗吧！
============= 店家資料 ============
銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期地下
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| 商店 | 程班長台灣美食 |