我一向好討厭麥當勞萍果批的味道，所以對於蘋果加肉桂做的甜品十分抗拒。自從吃過沙田HYATT REGENCY自助餐的蘋果批之後，開始對這道甜品改觀。近日經過A1 Bakery，被它那即焗肉桂蘋果撻深深吸引住，終於忍不住買了一個和同事分享，後來又帶了一個回娘家跟家人一起吃。

這個蘋果撻可以選擇凍吃或熱吃，在這炎熱的夏天當然選擇凍吃，撻皮很脆，餡料不太甜，蘋果片很清新，加上淡淡的肉桂香，很好吃。最神奇的是我好像吃到薄薄一層栗子味，不知這真的是栗子還是有其他材料有這樣的味道，最難得的是平日不吃栗子蛋糕的我也覺得這味道十分討好呢﹗

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