山間茶居 彩龍茶樓
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Catherine
2014-02-03
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在十二月放補假的一天,跟恆仔安排了一整天的節目,而第一站就是到大帽山的川龍飲茶。 駕車從荃灣駛上一段山路就會到達川龍,以前經常就取笑愛好頭文字D的恆仔沒有跑過真正的山路,不過我們才剛去完紐西蘭跑山路,現在已是飽經試練的山路好手了。 我們光顧的是彩龍茶樓,可能因為是平日的關係,停車場沒有開放,好不容易才找到一個路邊的位置泊車。 我們走上二樓,可以看到跟平日很不一樣的景觀。這酒樓基本上是SELF-SERVED,我負責洗杯沖茶預備碗筷,恆仔則到樓下拿點心。 食物叫恆仔決定,但唯一要求的是西洋菜,這兒的西洋菜又清甜又嫰,聽說是從附近的農家取貨,非常新鮮,絕對不可以錯過。 燒賣、叉燒包以及糯米雞都是傳統的味道,特別是叉燒包的那陣麵粉香甜的味道,在外面的酒樓已經消失得無影無踪。 感謝 Catherine 提供以上資料 Catherine的網誌: http://www.wufamilyblog.com/~catherine/ |
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