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喜見進步！元朗薄荷葉泰國菜
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朱迪
2014-12-22
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早幾日因有要事入元朗，完事後因天氣太凍我只想食辣或打邊爐，最後因飢寒交逼 (10度呀！！！) 我決定放棄尋找，重回舊地到薄荷葉去！
平日晚上都算多客，幸好不用等多久就有位了～
打開menu，發覺菜式選擇多了很多，最適合我這個什麼也想吃的人～
而且，看上去價錢好像平了～
我對數字不敏感，沒記著上次來的時候菜式的價錢，但印象中好像平了。
因只有我跟大少2人，所以我們偏向點小菜，但還是點得有點多，5餸1飯1湯….很大食….
上菜速度不錯，頗快的～
泰式生蝦
蝦不算特別新鮮，但也不算太差～
但特製醬汁勁辣，對我來說是超級惹味呀！簡直是吃上癮！
我跟大少邊叫好辣好辣，邊吃，真的辣得很過癮！
而我倆事實上是很吃得辣的，如果你不太受辣，建議不點醬汁，本身生蝦上的紅色醬也足夠了。
串燒(6支)
串燒可自由配搭，豬、牛、雞各點上了兩支。
上菜時有驚喜，因為很大支呀！！
這裡應該可以變成最少半碟主菜吧！
味道還好，我喜歡濃味一點的，如果重口味一點更好。不過沙嗲味道不錯，點沙嗲都OK~
炸蝦球
的式的炸蝦球共有8粒~
對比其他餐廳的乒乓波蝦球，這是一口蝦球。
反而更易入口～而且不會太辣口喲～
蝦球很彈牙，沒有太多粉之餘亦炸得香脆，很好食！
海鮮冬陰公
對比起辣，它是偏酸的冬陰公，偏酸的不大喜歡。
馬拉盞炒通菜
在這些天氣有通菜吃真的很幸福，香港真好。
份量很大碟，大愛！！
尋重口味的菜式，但亦不失馬拉盞的獨有甜味。
我最欣賞的是它落了薑絲炒，冬天食夏天菜本來就不太好，貼心的加了薑絲，大讚！
蝦醬炒飯
蝦醬炒飯的賣相極好，一上碟已經拿滿分！
用上蛋打成的薄絲網，將炒飯收於內，很美喲！
炒飯炒得略黏，味道不錯。
碟上有6色小配菜伴碟，分別有辣椒、青瓜絲、醃青蘋果媽、馬拉盞、乾葱及肉碎，隨意為炒飯加上色彩及味道。
炒飯的蝦醬味不算太重，因它將蝦醬放了在這裝飾的花上！
這花原來是炸蝦醬魚皮，脆薄的魚皮極度香脆，咸香的蝦醬味道極惹味，送飯一流，令人停不了口！
我們為了它，再飽再ko了一碗飯！
總括來說，整體感覺不錯。
份量多了、款式多了、味道平均。
而且，雖然客人們多了，但同時員工也多了，同事們非常attentive同快手~不錯不錯~~
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★朱迪☆
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~END~
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