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沒有將貨就價,值得推介與惠顧 - Vision 8
SugarTang
2015-01-01
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來到荃灣這家開業不久的vision 8, 舖面不算大,有點像cafe的感覺。


Vision 8的相片 - 荃灣
Vision 8的相片 - 荃灣


店員會向每枱顧客簡單介紹一下皇牌菜式與是日推介。




薄餅類,選了黑松露薄餅,只有這款皇牌薄餅才有6"與8"的選擇,以夾餅形式展示出來,甚有新鮮感。中間塗有黑松露醬,面層灑上芝士粉來烘焗把兩種味濃又臭的東西放在一起,卻是出奇的香濃樸鼻,咸香惹味,記得要襯熱食啊!


Vision 8的相片 - 荃灣
Vision 8的相片 - 荃灣


主菜選了蜜汁燒德國咸豬手,比起皮脆肉乾的一種,我更喜歡這種皮滑肉嫩的,滑滑豬皮下,仍保留著入口即溶的皮下脂肪,極重骨膠原; 肉質嫩滑夠咸香,輕易離骨,能不費力地消滅它; 一絲不苟的,伴碟薯菜的薯仔輕輕烘焗後淋上少許酸忌廉,像焗薯一樣的味道。



Vision 8的相片 - 荃灣


主菜加$38有沙律或湯及咖啡或茶,即管加了一個,湯類有意大利雜菜湯或西蘭花煙肉忌廉湯,當然選後者啦,味道無甚特別,但沒想過是這麼大碗的;傾斜的杯子盛著濃厚甘醇的咖啡,呷一口已回魂。



Vision 8的相片 - 荃灣
Vision 8的相片 - 荃灣
Vision 8的相片 - 荃灣


店員時常為顧客加添開水,又會為顧客換碟子,想不到西餐都有這樣服務,好貼心。


仲要全日免收加一,另可自行帶酒類飲品到來,亦沒有收開瓶費。好值得再去的餐廳。


~END~
人均 $147.00
商店 Vision 8