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日本拉麵小館 爵士拉麵
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卷一廚房
2015-01-03
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粉嶺聯和墟出名食肆, 其中一間正宗日本拉麵店, 必定是這家經營超過十年,
除了街坊以外,慕名而來的客人也願意排隊等侯, 一嚐日本老闆小村先生親煮拉麵,
不過, 小村先生已經以半退休生活, 交由下一代接手經營。
這間店的面積很小，只能容納10多人的坐位, 逼得不能夠用舒服來形容，
彷似快餐店模式, 最好還未入座先選擇好¸制煮拉麵便會佷快熱呼呼的在面前。
別打算吃飽坐一會,這家庭式經營小館當然希望客似雲來。
食物方面，點選了味噌湯底叉燒拉麵和肥牛拉麵, 湯底味道比較淡，
但麵質軟硬度十分適中，烹調的時間恰到好處，而叉燒肉質嫩滑，非普通拉麵店的貨色。
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~END~
人均
$100.00
| 商店 | 爵士拉麵 Jazz Ramen |