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香茶房 Kaorisabo：好友狂嚐曲（廿六）
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山區麵包王
2014-12-16
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自從年半前寫依個系列開始，不期然多咗收到朋友醒我嘅曲奇美食作為小禮物，亦間接讓小弟認識到更多唔同嘅曲奇品牌或小店，就好似今次介紹嘅「香茶房」，好陌生嘅名字，好低調嘅小店。
所獲送贈嘅喺一包曲奇，從官網所知，曲奇有3款味道：静岡焙茶曲奇、京都抹茶曲奇及北海道黑豆曲奇，每包裝有10塊，只含一款味道，塊塊均獨立包裝，不過食友知我心多，將後兩者曲奇溝勻俾我，等小弟可以一次試到兩款口味。
據介紹，曲奇採用宇治山政小山園特上抹茶粉，雖然唔知其來頭，但特上即喺頂級，總之就靚材料嚟，點解咁講，因為一打個獨立包裝袋，色澤深綠，抹茶氣味濃郁幽香，味甘帶苦，充滿驚喜，鬆脆嘅口感，無疑喺高質素出品。
黑豆又如何？黑豆曲奇應該都喺第一次食，所以，極之有「新鮮」感，採用北海道黒豆，啲黑豆味幾重，做成曲奇，味道的確幾得意，唔食落口，仲以為喺伯爵茶或芝麻曲奇，因為餅身滿滿黑點。
睇成份招紙時，見到印有明愛天糧包餅工房，原來喺同社企明愛天糧合作，仲晌網頁標明用上日本特上食材、全手工製造、無色素、無香料、無防腐剤，值得多啲支持一下！
藉此再次多謝食友，讓我認識到香茶房依間日本食物小鋪，亦讓我有個美味嘅和風下午茶，可惜當時晌公司欠咗杯甘醇嘅綠茶。
個人評分
味道：9/10 環境：- /10 服務：- /10 抵食：- /10 平均每人消費：HK$0（禮物）
餐廳資料：
香茶房 Kaorisabo 中環租庇利街 1號喜訊大廈 6樓601室 9531 0353
感謝 山區麵包王 提供以上資料 山區麵包王的網誌: http://garycwm.blogspot.hk/
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| 商店 | 香茶房 Kaorisabo |