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祈福新村~香港人的後花園
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stellaluk
2015-01-24
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4月13日來到祈福新村~香港人的後花園，
陳師傅伉儷的休閒別墅。
剛步下專線旅遊車，已看見陳師傅揮手迎接。
我們一行四人，陳師傅伉儷、吳師傅、Stella
乘坐陳師傅私家小房車，直駛向「山塘飯店」。
陳師傅私家小房車，小巧實用，所謂麻雀雖小
五臟俱全，發聲導航儀令Stella大開眼界！
到達「山塘飯店」陳師母為我們
介紹飯店特色和周邊景區。
飯店鄰近的山坡是養飼走地雞的雞場
老火靚湯，要整煲上枱。
雞骨草豬橫脷足料湯當然好味道
山塘走地白切雞夠嫩滑
皮脆肉質嫩滑無脂肪燒鵝最頂瓜瓜
鯪魚滑釀青椒有辣有唔辣，幸好我是唯一未中招！
蒸山水豆腐，伴碟是細小如白鴿蛋的
走地雞雞蛋和嫩滑肉餅。
蒜蓉炒油麥菜嫌油多呵
在清幽河塘，與好友享受豐富農家菜，一樂也！
餐後到陳師傅伉儷的休閒別墅參觀，
陣勢強勁的「查理的天使」車隊，列隊歡迎！
師傅的居室雅緻整潔，師母打理得井井有條！
露台裁種多款植物，景觀更佳！
Stella榮幸成為「查理的天使」車隊的貴賓，
陳師傅充當「柴可夫」，暢遊祈福新村，
回憶年輕時曾乘坐電單車，心裡害怕得要死！
但今次安坐金牌師傅電單車坐騎，
完全感受到遊車河的真正幾咁趣！
作狀的假「柴可夫」Stella，與假扮乘客的吳師傅！
吳師傅是陳師傅的高足，名師出高徒，吳師傅
在陳師傅三言兩語指導下，火速成功駕駛電單，
在祈福新村飛馳好不威風，仿如「天若有情」重現！
祈福新村是低密度屋村，佔地非常龐大，
具衛星城市規模，綠化率非常之高。
遲來幾天錯過了，祈福新邨四年一度魚獲節！
晚餐在藥膳仿，賣點是健康菜餚。
金童玉女
八仙過海、紅棗炒飯。
陳皮鴨
川芎蒸魚雲
開心的時間飛逝，Stella乘搭晚上七點鐘班次
旅遊專車回香港，多謝陳師傅、師母熱情款待，
令Stella乘興而致，滿載而歸！
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