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oﾟ☆｡歡樂盛宴 ✿ 大盛屋日本料理 (元朗)☆｡oﾟ｡
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Kawai
2015-01-16
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| 家住屯門,每年總有兩次會到元朗鳳地, 因為要帶我的貓貓去診所打預防針, 近幾年,隨著Yoho Town 入伙,鳳地附近的食肆愈來愈多, 放題,打邊爐,甜品,茶餐廳,西餐...應有盡有.... 是夜與幾位食友來到大盛屋日本料理, 其實,我早於幾個月前看到 instagram 洗版的兒童餐, 已經好好好好想來一試~. 
也嚐嚐他們的招牌菜,先上的是沙律 柚子蕃茄野菜沙律 簡單的菜式,源自食材的質素, 蕃茄清甜,野菜新鮮,柚子汁酸酸甜甜,醒胃一流 
海葡萄魚生沙律 看旅遊節目一直都很想一試葡萄的美味 原來海葡萄只有少少海水味,入口脆脆的,樣子真的挺似葡萄喔 魚生也新鮮,墨魚彈牙,很不錯 
海葡萄伴帶子 又是沖繩的海葡萄,今次配搭肥美厚身的刺身帶子,超鮮甜!!!! 
魚生拼盤(自選，藍鰭吞拿魚，章紅薄切，甜蝦) 藍鰭吞拿魚切得非常厚,見到就開心,平時少吃吞拿魚,吃不慣覺得有點腥 章紅薄切, 切得薄身的章紅,很考刀功,很鮮味 甜蝦是巨型質素.肉沒有半點梅,肉質甜美,質素不錯 
加拿大海膽,三文魚籽 海膽來了!!!把海膽放在薄薄的青瓜片上,吃到海膽的新鮮味,入口即化,不得了~ 三文魚籽,顆顆也是巨型的, 晶瑩剔透,吃落有點正常的鮮味吧 
法國蠔Gillardeau 日本料理也有生蠔,而且是大大隻,因為Kawai 是不吃蠔的,味道不得而知 但從友人的表情,應該也是對辦的~ 
蒜蓉燒生蠔 ,芝士燒生蠔 不吃生蠔也有熟食的選擇,但我是什麼蠔也不吃的, 所以只能手機先吃~兩者賣相也不俗的~ 
火炙鵝肝壽司 日本料理怎少得壽司,我們試了兩個壽司,都是組合比較特別的, 鵝肝通常也是配多士,這裡配的是壽司飯及京蔥, 要一次過放入口, 嚐到的是鵝肝的油潤感,京蔥的微辛辣,不錯的~ 
火炙燒玉子 玉子中間切了一小口,放入芝士火炙,造成入口即溶的效果, 玉子味道同芝士也算平衡,起了相輔相成的功效 
泡菜豚肉蠔鍋 冬天當然想食熱食,除了拉麵外,這兒也有日式火鍋的選擇 一人一鍋也挺飽的,食材也下得幾重手,蠔大大隻, 豚肉堆得似山一樣高 調味是酸酸辣辣的泡菜湯,冬天吃著很暖胃的哦~ 
露筍牛肉串 熱食方面,也有串燒的,當中也很喜歡這個露荀串, 燒過的露荀留有水份,juicy 得不了~ 
牛舌串 -- 牛味重,厚身,入口唔會好韌 燒雞翼 -- 外皮燒到脆卜卜,一口一隻食唔停~ 
熊貓兒童餐/鬆弛熊兒童餐 來這裡是為了這個兒童餐,怎會少了它! 原來它有兩個款式的,鬆弛熊同熊貓都是粉可愛, 我不是小孩也樂透了~~ 壽司也是小朋友喜歡的熟食類,不易搞肚痛 
最後是甜品,大盛水晶饅頭 晶瑩外皮包裝著奶皇餡料,入口清甜而不死甜, 奶皇餡也下得重手 吃著也覺得粉滿足的喔! 
女生可試試只有5%酒精的粉紅梅酒,酒精輕,應不會醉掉的~ 大盛屋日本料理 (元朗) 元朗鳳攸南街9號好順利大廈地下58-59號 2351-0123
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感謝 Kawai 提供以上資料 Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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