《759麵包店》終於在吹風吹足2個月後, 今日正式開幕!! 位於牛頭角樂華南邨, 非邨民的各位要食759麵包, 要走上山頭, 真的頗隔涉.

懶惰的我又不想行, 於是坐了$30的士, 走到展華樓下的「麵包工房」, 可惜為時已晚, 麵包櫃內空空如也.

我問師傅會不會再有麵包出爐? 他忙左忙右, 又為我打開兩個焗爐答:「有有有...要等一等紅豆包就得...五分鐘後有菠蘿包」

等待期間, 我又向店員八卦一下今日情況, 女店員一邊包裝一邊說:「嘩! 成身散晒, 今朝多人多到真係幾乎地板都踩爛」(咁誇張??有冇人等開門呀? 「有呀! 你點知嘅??」

原來麵包店7點半開門, 她們6點半就要回來準備, 「真係無諗過今日咁多人, 可能第一日掛, 尋日我哋抹櫃, 抹枱都已經好多街坊講定話會今日嚟, 估唔到半日就掃晒啲包」

不久師傅端出熱騰騰的紅豆包, 大大聲道:「紅豆包新鮮出爐呀吓!!」一股暖流跟隨師傅由廚房飄到店內…各人即時一窩蜂的堆在櫃前夾紅豆包.

其實, 我不愛吃紅豆, 但在揀無揀的情況下也一起齊齊襯熱鬧夾夾包.

我請店員幫手一開為二, 目的當然就是拍照. $6.5 會員卡還有9折, 真的抵過凱施多多聲.

新鮮熱辣的紅豆包, 為不時噴出暖暖的蒸氣, 麵包與饀料的比例超越多間「連鎖」麵包店, 出爐不足30秒的麵包, 吃一口即時有OnePiece草帽團眾成員齊齊高舉左手, 面向大海許下承諾的感動.. 

因為師傅說五分鐘後就有菠蘿包, (我說如果可以快少少就更好...), 所以期間我又買了一排8片裝的吐司.

店員說:「一共有11款味, 最貴綠茶 ($14), 剛剛出爐就係E啲蕃茄, 仲有洋蔥, 甘筍, 南瓜紅梅, 今朝早齊晒款架, E家得返幾款咋」

付款時女店員好好心的提我:「蕃茄好食架, 一包仲可以食到三日!!」街坊小店就是有這份人情味交流的好處.

真的沒有買錯, 這款蕃茄粟米吐司, 雖然蕃茄味不太濃, 但每片也最少有4-5粒粟米, $12還有9折, 絕對等同購票入場看《復仇者聯盟》, 大堆頭大製作, 抵抵抵!!

最後, 說好的菠蘿包終於登場, 這裡的不是傳統圓形菠蘿包, 不知是否在我的催促下, 菠蘿包出爐少了一點光澤. (希望不是我累的事!!)

我又要求店員代切, 但店員好心提醒:「我怕包上啲脆皮會散晒」我說無問題, 你放心落刀吧! 我很開心她會如此細心照顧客人的口感. 

都是也一句, 出爐熱辣辣, 任何一款包也「無得輸」, 而且今次的包更是我催出來的呢!! (雖然今日賣相真的差少少...)

事後店長說:「今日出爐數量確實未能估計得最好, 聽日一定會加大麵包數量, 希望到時放工嚟嘅朋友唔會再無包揀啦!!」

對!! 專誠走到麵包店, 發現麵包櫃空空如也, 感覺比較進入泳池更衣室後, 才知道忘記帶泳褲更難受喔!

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