烹調不添加味精
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stellaluk
2015-01-26
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位於尖沙咀的映月樓已經多年沒有光顧,
昨天和三位同學往文化中文欣賞畫展, 順道在映月樓飲午茶,雖然話順道 但都有預約,因為朋友遲到, 到處映月樓也遲到, 但映月樓並沒有像一般食肆, 過了預約時間來電摧促。
蝦米、瑤柱、臘腸舖滿不銹鋼蒸碟, 再放入木盆上枱,賣相吸引。 入口都係蘿蔔粗條的蘿蔔糕, 味道啱我夠清淡, 嫌唔夠味道可沾豉油, 蒸盆糕不像一般厚粉蘿蔔糕, 是軟綿綿蘿蔔糕。
鳳冠水餃,個湯底幾特別, 有點似昔日大地魚雲吞麵湯底,鳳冠水餃嬌小,如載上鳳冠小美人, 水餃內饀普通,個名改得真係好!
蜆蚧炸鯪魚球, 炸鯪魚球外型夠號召力,也頗爽口彈牙。帶少少辣蜆蚧,就係我食過當中最和味。
三文魚帶子炒飯好正, 雖然不是炒到每粒飯都被蛋漿包裹,但料足、味道適中,可惜油多是美中不足!
點心紙標榜「所有烹調不添加味精」 茶聚後果然不覺口乾,前菜費$15,可以不要。 我們沒有拒絕,但不好的前菜, Stella已經忘記是什麼了! 埋單$341, 簽咭時發覺有信用咭優惠, 折實$311.7 |
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