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悠閒西班牙餐 @ Numero 15
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May姨blog
2015-02-17
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這是團購二人晚餐，$488加一($49)，兩位用。
八道菜，食物相當豐富。 
店內座位不多，下層只得三個四人卡位。尚有樓上雅座，但沒有到上層參觀。 
觀店內陳設，適合二至四位進膳。 
若把餐檯合併起來，供多人使用亦是可行的。 
雖不是開放式廚房，亦可以一窺廚房內的操作。 
先來西班牙特飲(有紅酒及白酒可選)，我們郤點了沒酒精的果酒。 
先上場的一口蕃茄湯，先聲奪人，熱騰騰的，充滿香草味，相當醒胃。 
醃製三文魚，配紅洋蔥法式酸奶油及脆火腿，脆火腿雖然聊聊可數，但咸咸香香的，跟三文魚很匹配。 
迷你火雞漢堡 
雖說迷你，但一大球的雞漢堡，新鮮炸起，熱力四射，我取出牙籤，不小心手指按到剛才的小孔，咬一口漢堡時熱氣射出，指頭正正被燙了一下。包是烘過的，微脆，加上沙律菜及茄汁，滋味無窮。 
這一度菜名可夠長: 63度慢煮流心蛋、西班牙辣臘腸、雜錦蘑菰、煙薯泡泡。吃了兩口，才發現應該要把蛋黃拌勻才享用。味道偏淡，未能感受到煙薯泡泡的味力。 
這兒的名物 - 12小時高溫脆皮無骨乳豬，入口即化的肉質及薄如紙片的脆皮一定可以俘虜你。 
主菜三選一，Bibi想要豬肩，但我覺得之前已吃了很多肉，還是吃魚比較輕盈，所以點了香燒鱸魚配地中海蕃茄燴雜菜。 
再吃八爪魚墨汁飯配小蘆筍，雖然飯粒只薄薄地鋪滿碟底，份量一定可以填飽大家的肚子。 
最後上甜品，西班牙甜油炸鬼+士多啤朵乳酪。 
佐以煉奶，味道像炸饅頭。Bibi是煉奶控，吃罷油炸鬼還用小匙吃煉奶。 
士多啤梨乳酪略甜，但整體味道還是很好的。 
餐券可以假期下午使用，我們便定了在星期天中午約會，享受悠閒而愉快的餐飲經驗。
感謝 May姨Blog 提供以上資料 May姨Blog的網誌: http://maylibibi.blogspot.hk/
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人均
$269.00
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