禮賓傅」的行政總廚鍾建良師傅，為農曆新年所精心設計
為迎接第一個農曆新年，「禮賓傅」特別呈獻精裝蘿蔔糕（港幣268元），供賓客自用或送禮，與親朋戚友分享「禮賓傅」獨有的傳統滋味。具有傳統懷舊味道的蘿蔔糕由鍾師傅根據家傳多年的食譜炮製，除了保留傳統中式糕點的口感，亦擁有別處找不到的濃濃蘿蔔味兒。選用的頂級材料包括蝦乾、冬菇、臘腸及金華火腿。精裝蘿蔔糕以設計典雅的禮盒盛載，傳統中式禮盒以精緻暗花與簡潔圖案組成，更以香港區花「洋紫荊」圍繞著「禮賓傅」的標誌。此獨特的設計完美地呈現出「禮賓傅」的香港風情及中國傳統色彩的意境。
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