一向都好欣賞2/3 Dolci嘅蛋糕，精緻小巧，配搭有心思。睇住排放得滿滿一列嘅餅櫃，五顏六色，單喺觀賞，都有種叫人開心嘅感覺。

剛啱遇著節日限定「情人節」系列，有兩款蛋糕，有兩款特飲，當然唔可以錯過，此外，加個蛋批作為前奏，就讓我哋心懷滿足。

早前晌Amina² Cuisine遇見過意大利San Pellegrino出品嘅血橙果汁，原來2/3 Dolci有更多選擇：Limonata（檸檬味）、Aranciata（橙味）、Mandarino（柑味）及Pompelmo（西柚味）。不過，因為會試佢個「情人節」系列特飲，所以，以上嘅果汁就無試喇。

Spinach & Mushroom Quiche $38

是日所見，蛋批有兩款口味：Spinach & Mushroom（$38）及Smoked Salmon（$45），唔想食得太濃，所以，揀咗前者。蛋批烤烘得表面金黃，又有少少脆口感，而切開見到內裡有好多菠菜，食落又發覺有唔少蘑菇，蛋批挺實富蛋香。咪鬼睇佢好似細細個，食半件都已經覺得頗飽肚。

Ti Amo (Raspberry Tiramisu) $48

圓柱形一白一紅嘅Ti Amo，唔明佢嘅意大利名稱唔緊要，Raspberry Tiramisu大抵你都意會到個蛋糕會喺點。以紅桑莓蛋白雪芳蛋糕（紅色）跟馬卡風芝士（白色）層層相間，餅面再以吉士忌廉、心形白朱古力片及鮮紅桑莓作裝飾，外形亮麗搶眼。蛋白雪芳蛋糕口感輕盈，而紅桑莓味道香甜清新，而馬卡風芝士本身芝士味較淡，唔會太搶個莓味，但質感非常柔滑。但最有驚喜喺餅心正中間原來夾有一層薄薄嘅橙酒手指餅，果然，不負紅桑莓意大利芝士餅之名。

Amore (Lychee & Rose Mousse Cake) $48

心形而鮮紅嘅外表，喺浪漫富愛意嘅表達，店員話：Amore就喺「愛」嘅意思。外表絕對睇唔出有咩乾坤，切開就見佢主要由慕絲而成，慕絲入口幼滑，突出嘅荔枝果香及玫瑰花味隨隨滲出，喺清甜與芳香嘅融合，非常合襯，而中間一小層偏白嘅原來喺意式奶凍，因為做得較薄，所以，食落好容易忽略佢嘅存在，反而，最下層嘅脆餅底卻無被遺忘。

Aurora (Lychee & Rose Tea Latte) $40/R, $44/L

兩款特備飲品，先試杯Aurora，同樣又喺荔枝跟玫瑰嘅組合。以奶茶作基礎，加入奶泡而成嘅Tea Latte，晌杯面灑下唔少食用玫瑰乾花，賣相已經有一定吸引力。入口算挺滑身，不過，茶底較淡，換嚟嘅喺荔枝跟玫瑰嘅香味，兩者香味倒算平衡。

Kisses (Hazelnut Chocolate with Marshmallow) $45/R, $47/L

簡單嚟講，佢就喺一杯榛子味嘅熱朱古力，但飲落質感好幼細，朱古力頗香濃，而且，榛子味絕無閃閃縮縮，一飲就飲得出，至於小小心形棉花糖，讓客人感覺更甜蜜。

Caramel Coated Pistachio Florentine $26件

曾經試過嘅Florentine，今次同場加映，等朋友亦可以一試。巖巖巉巉嘅外表，喺將開心果粒沾勻焦糖，再以黑朱古力包實。朱古力味濃甘苦，而開心果粒脆口味濃，加上焦糖引發嘅甜蜜，再食，依然回味。

愉快嘅下午，就是這樣甜蜜地渡過，就算唔喺咩情人節限定，晌2/3 Dolci都仲有好多蛋糕可以讓人甜蜜地享受！

個人評分
味道：9/10
環境：9/10
服務：8/10
抵食：7/10
平均每人消費：HK$90

餐廳資料：
2/3 Dolci
九龍塘達之路80號又一城G層S1號舖
2156 2318