親切韓味住家飯((((´∀`)韓國媽媽
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popcorn55
2015-02-26
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大角咀食街以前朋友住這邊經常造訪,今天舊地重遊,發現小店韓國媽媽,門口標榜無味精,少喊少油,非常適合最近開始腳腫的我(bb快出世了)。其實我也知道應該注意飲食,無奈有時工作時間長,實在很少在家煮食。和妹妹各點了一個午餐,包小吃兩款和飲品或昆布湯。 小小店子,大概只能容納十人左右。 每桌均有麥茶供應,味道挺不錯!我很喜歡喝麥茶(笑)但不知道原來韓國也喝這種茶呢~ 自己並非韓粉,不過都知道炸雞很有名,點了一個炸雞飯。伴以韓式辣醬,幾惹味,而且不油膩,看到沒油留在碟底,吃得心安。 飯粒是日本圓圓的那種,夾得起又香飯味。如不夠的話可以潻飯呢!很少店有這樣的服務啊~ 妹妹點了辣醬豬肉飯。小試一口,辣味都幾勁!嗜韓式辣味者不防一試! 小吃種類都幾多,要了薯仔,泡菜,炒大頭芽,和辣蘿蔔。當中以泡菜最出色! 餐飲我只點了綠茶一杯。雖說這只是茶包,但看見茶包刻意繞著杯耳才奉上,微微的散發著如媽媽般的細心。
後來對老闆讚好,才知道所有小食均自家出品,老闆媽媽是韓國華僑,家鄉方法製作,絕無味精潻加!原來韓國媽媽又如其名,突然覺得自己好像吃著住家飯一樣,感動莫名。
韓國媽媽 Korea Mama
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