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大埔OPPA －OPPA韓國燒肉店＠大埔
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Mon私家屋
2015-03-15
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上次同姊妹探完旺角OPPA後，其他朋友又說要去探OPPA！但今次一行7人，旺角OPPA則地方細了一點！所以今次入了大埔，搵大埔OPPA！
這次人多，叫左很多不同食物 （真係很多的）！
第一Round：
上圖是日本A4和牛，下圖是澳洲M6和牛！
單獨來看，2塊都好味道！真是頂級的，看看油份分怖便知了！但當有得比較時，我喜歡A4多一點，有入口即溶的感覺！
牛之後便是豬了！
上圖是豬西冷，第一次食！都OK的，勝在新鮮，無什麼調味都吃不用雪味！OPPA燒得剛好！
下圖是五花腩，肥瘦適中既腩肉，燒烤到金黃令有少許香口，但因為油份都出來了，不會感覺很油的！
第一Round還有海鮮類
除了上次介紹，好吃X100次的帶子外，還有虎蝦！ 看著OPPA弄虎蝦，很輕易地將肉身和蝦殻分開，蝦肉鮮味十足！
還有一大隻魷魚，看著OPPA將佢剪開，同行朋友即笑話下次BBQ，一定要搵埋OPPA啦！
第一Round除了韓燒，還有2款韓色熟食！泡菜豆腐湯同煎韓式海鮮餅！
泡菜豆腐湯都幾辣，但很惹味！
煎韓式海鮮餅其實油了一點，但當點了醬汁後，甜甜地好食左！
在等第2Round時，OPPA告訴我們蛋捲已經OK了！OH！原來是這樣流心的才正確，我上次是太熟了！
這樣流心食，實在好好味！
餐牌上還有很多推介，我們就來個第2Round了！
第2 Round先來安格斯肉眼，上次在旺角店已經吃過，大埔店水準同樣地高，新鮮牛肉味好濃，但不會羶，不會好油，瘦肉與脂肪比例剛好！
再來是銀鱈魚！是很肥美的，油脂極多！OPPA用牛油來燒，燒到個外層微焦，已經色香都有齊了！加上味道很好，入口更即溶，真是色香味加口感俱存！
之後是無骨牛肋肉。牛肋肉食落肉質豐盈，肉質鮮嫩好。
最後是醬醃豬肋肉，醬醃味比較濃，不用醬料已經好吃了！
這裡還有雪糕買一送一，明眼人都知這個是上等牌子了，我叫左朱古力味，好滿足的一餐！
大家有沒有發覺我經常提著OPPA呢？因為這天OPPA真的全程招呼我們，我們不用動手自己燒！可能是因為當天轉冷同落雨，客人不多！我們11時左右離開，可以影到這張相片啦！
但聞說平時很多人的，所以還是訂位為上喲！
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| 商店 | OPPA韓國燒肉店 OPPA Korean Restaurant (大埔店) |