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.｡₀:✿ 吾係呃Like系列 ♥ 鯛魚燒 ♥ Tai-Parfait ✿:₀｡
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Kawai
2015-04-22
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其實那天的上午已經在想,應該食 Godiva 定 鯛魚燒..... 食完串燒落樓,Lab Made在對面馬路,真是嫌我的選擇困難症未夠嚴重嗎? 二揀一我已經好痛苦囉..... 行到去Godiva,剛剛下了半閘,即係直接去食鯛魚燒就好, Tai-Parfait 是在 Citysuper cookedDeli 內的一個小小的Counter, Food Court 形式,先付款買票再等叫號碼,鯛魚燒是即叫即做的, 問店員要等多久,她說10分鐘左右就可以了,好!成交! 
太夜了,乳酪已賣光光,只剩下雪糕球的款式, 我不喜乳酪,所以對我影響倒是不大,就乾脆選雪糕款式就好~~ 售價定在HK$35-38元,成品倒只有一隻手掌般大小,自行覺得抵食與否就好~ 
隔離是即叫即做區,可看到鯛魚夾餅是如何製作, 其實是紅豆餅沒兩樣,只是餅身變了魚形,內餡可以選紅豆或吉士醬, 原來鯛魚燒不是通心的,所以雪糕乳酪等都是放在魚口的位置~ 
等了大概8分鐘就到我了, 店員把雪糕放在魚口的位置,再放上忌廉及焦糖醬, 鯛魚燒放在掌心依然是熱辣辣,完全感受到新鮮出爐, 因為熱,小小的一球雪糕巴巴聲溶的,快門也未必夠快已經滴落, 黃豆味清淡,奶味不太重,對於我來說是不錯,因我天生就不愛奶.... 鯛魚燒紋路不太清晰,味道還好,外脆內軟,口感煙韌,有點像麻糬吧, 內餡的紅豆也不算太甜,粒粒清晰而且是由魚頭到魚尾都有紅豆餡的 
總括來說,我覺得可以一試,因為味道真的不錯, 只是價錢略貴,而且雪糕溶得好快,吃著有點論盡吧! Tai-Parfait 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場地庫 cookedDeli by city'Super B110號鋪
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感謝 Kawai 提供以上資料 Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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