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元朗區一級日本菜ヽ(‘ ∇‘ )ノ大盛屋
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popcorn55
2015-05-08
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自帶住小popcorn後，我的活動地點縮窄在元天屯區，我妹家樓下有一家日本菜，大肚和坐月期間一直避忌的生冷食物，現在放監了，急不及待一試！事前沒想過原來大盛屋的日本菜食材比市區有過之而無不及，真心靚料，實屬元朗區居民之褔！
今日一家人來到，本來打算一人一個定食。但見傍邊食客的剌身好新鮮，就點了帶子，三文魚腩，藍鯨吞拿魚。
老闆娘落力推介生蠔，除了我之外大家又一人點了一隻。上桌賣相好豪華，質素同平時食的放題好大分別！生蠔家人吃罷讚嘆不已，說十分新鮮肥美！(頓時覺得…美味的東西就算不是食家都可以吃得出分別！) 剌身全部都好新鮮，尤其是藍鯨吞拿，入口甘甜，很久沒吃過如此高質素的剌身！
要了一個海葡萄沙律，自上次朋友帶過海葡萄手信回來後念念不忘。海葡萄份量不算多，但配合沙律菜和酸汁一起吃口感一流。
妹妹點了一個胡麻醬蕃茄小食，清新之選。自己在家中有時候都會弄來吃，不過其實看似簡單，要脫蕃茄皮我覺得有點麻煩呢。
手握壽司款式繁多，要了火炙三文魚和左口群邊，吞拿魚蓉加海膽。入口即溶，質素亦是不能和放題相比的。
還要了這個三文魚壽司，一份五款，分別有柚子，辣味，黑松露，火炙，和原味。一家人分享，我試了辣味only，似韓式辣醬味，配三文魚幾特別~這個[拼盤]我個人推介，幾特別，如果可以一個人獨食試齊五種味就更好啦！
為了照顧老爸的胃我點了一份燒牛肉定食和一口牛柳粒給他。這個燒牛肉定食真是太太太正了，十個讚！
一流牛味，肉汁豐富，還有日式柚子汁，一塊接一塊完全停不了口！（附白飯和味噌湯一碗）
牛柳粒亦是十足牛味，實在非放題能比較！鐵板上，熱辣辣，份量亦不少，一家人分享都足夠有余。
雞泡魚干是老公去到全世界都必須要食之物。在外吃日本菜，暫時這裡最好食，烤得乾脆，魚味最像樣。(有吃過一些假雞泡魚干…尤魚絲一樣…)
往往吃日本菜總是遇到那些得個樣的食店，而且港式放題，外賣壽司等等愈做愈濫，難得在雞地有一間有姿勢有實際的日餐館，實在教人驚喜！
大盛屋日本料理
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