2015年2月中全新開幕的逸‧酒店 Hotel sáv，因朋友介紹我們這天一行六人就去食個自助餐嚕！順便慶祝3月~5月的生日飯XD 由紅磡火車站步行大約超過十分鐘，對我來說其實有點遠…..

每次自助餐令人最期待總是凍食！嗚嗚可自大肚之後生冷食物就距離我越來越遠了，我可是真的在這方面完全戒口！別了紐西蘭小龍蝦、太平洋海蝦、波士頓龍蝦、澳洲塔斯曼尼亞青口、日本松葉蟹腳、加拿大翡翠螺……………坐完月之後我一定痛快的吃過夠本，友人特別推介波士頓龍蝦：）

還有靚仔開蠔師父為你即開生蠔，是日有來自澳洲料芬灣生蠔。

熟食和沙律等選擇也相當多，味道不錯之餘，員工換碟／REFILL 都好快手，服務態度令人滿意。每位客人包了一杯咖啡奶茶檸茶檸水，沒有其他飲品的選擇，每張枱會有一樽水提供，亦會定時加水(應該是tap water+lemon)。

還不少得四月份限定的澳洲和牛！同行友人大讚入口即溶！

其一特別之處更有提供水耕有機蔬菜，對蔬茶有要求的客人可謂一大樂事。

友人大推這個龍蝦湯，個個飲完都讚不絕口；除此西湯之外，是夜中湯選擇更有茶樹菇煲雞湯，足料又好飲，完全不是味精湯！

雪糕部方面有大家見到都心心眼的haagendazs（雖然只有士多啤梨和雲呢拿兩款），還竟然有失傳了的粒粒雪糕…..友人拿了一盒彩虹粒粒雪糕，好像有點溶了….像吃吹波膠味的吱吱冰。

甜品也不錯，除了有不同款式的西式點品，同樣有葡撻、窩夫、木糠布甸、馬卡龍、朱古力噴泉、北海道牛奶布甸等……

以為陀住寶寶一拖二可以有兩倍的作戰力，結果也只是食了以下幾round就停手了！當然不少得以美好的haagendazs作結。（本來還打算食兩杯……）

是日連到print out openrice七折優惠，假期前夕每人埋單連加一大約四百多元左右。是大肚後第一次食自助餐，雖然主打食熟食，但都已經好滿足！期待坐月後變返正常人的日子，SUSHI SASHIMI 等我！

More about 逸酒店：
Hotel sav 逸酒店是香港著名地產發展商莊士機構國際有限公司旗下全新時尚酒店品牌的旗艦項目。型格時尚、重視環保的逸酒店位於本港充滿活力的商業和娛樂中心地段，交通極為便利。逸酒店設有388間客房及套房，結集現代化環保概念、最新科技及度身訂造之個人服務。酒店貼近尖沙咀及旺角等購物中心，既可快速通往香港國際機場，又可連接港鐵站及其他主要交通樞紐。

逸‧酒店 (Hotel sáv)
九龍紅磡蕪湖街83號
83 Wuhu Street, Hunghom, Kowloon, Hong Kong

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感謝 小知 提供以上資料

小知的網誌: http://siuchi.hk/

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