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♥ 慢活 ☆ 星期六的Early Lunch (｡◕‿◕｡) Unique Cafe & Kitchen ♥
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Kawai
2015-05-14
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| 星期一至五的午餐都是極其趕忙, 來到星期六,就算不能睡到日照三竿,都想自己悠閒少少, 剛過去的星期六,一早就要去觀塘做少少野, 中間專登留個 Break 俾自己,讓自己可以輕輕鬆鬆嘆個午餐~~ 觀塘的上樓餐廳都去過不少,亦有不少有待我去發掘.... 今次去到的是 Unique Cafe & Kitchen, 星期六的午後,人不多,感覺寧靜舒服~ 一入門口就見到大大個黑版,上面寫滿了Drink List, 我也有衝動拿起粉筆畫兩下~ 
坐下後,侍應立即放下清水, 午餐的選擇不多,大概只有A-G 吧,看台上的餐牌就是~ 
我們都選好了,就先送來餐湯及麵包~ 是日的餐湯是南瓜湯,而本人是十分討厭南瓜.....(應該是前世有仇吧) 不過侍應好快上了,本著不浪費就試一口吧!!嗯!質感上我是幾喜歡的, 因本人不太好黏黏笠笠的忌廉湯,如你喜歡豐盈感覺的湯,這個應不是你杯茶吧!! 
附送的餐包~ 試了一口,烘得微脆的意大利香草包,入口酥脆而且帶有微少的香草味, 教我這個澱粉質女孩如何投訴? 好喜歡的情況下,我有問到廚師,得知是每日廚房自制的,好感動喔~ 
主菜方面,我們選了蘑菇意大利飯配溫泉蛋 $88 
輕輕以刀切開溫泉蛋的一角,流心蛋黃緩緩流出,賣相極為吸引~ 把溫泉蛋拌勻,試一口,嗯!飯煮得過了火位,顯得太淋身, 不像傳統的 Risotto,外軟內硬的口感蕩然無存, 配料單靠蘑菇香亦不太濃,而加了流心蛋令漿汁太笠口了,不對口味沒辦法了~ 
烤豬肋骨配燒烤汁及白豆 $98 烤汁酸酸甜甜極惹味,豬肋骨肥瘦肉相間,火喉控制明顯不錯, 不花半點力氣就可以把骨肉分開,易於分著吃,肉質軟熟~ 配搭炸過的白豆,口感粉粉糯糯,比較清淡...... 
店家送給我們的甜品 --熱情果芝士蛋糕 (平時跟餐+$15) 芝士味尚算濃厚及打得Creamy,加入酸甜有致的熱情果,甜味自然, 小小的一件作為甜品也不錯~ 
飲品方面,我揀了特飲 (Mocktails) Lime Curacao!!! 一上台,我已經嘩一聲,好靚的Tiffany blue 喔!!!!好有夏天坐在泳池邊的感覺!! 嚐了一口,青檸加橘子味好Refresh!!入完真係透心涼~~嘻嘻!! 
朋友的焦糖脆脆!又係靚到令我嘩一聲! 以木盤上桌,分別放了有一杯沙冰,白色小杯盛著熱的Espesso,針筒糖漿, 可根據自己的口味去調教適合的味道~ 
白色沙冰舖滿了焦糖脆脆~ 加了這麼多的脆脆也該想到是偏甜了吧!? 友人說不用加針筒的糖漿已夠甜了,而我沒有嚐,不知道是否真實喔~ 
針筒內的是糖漿,白色小杯內盛著Espesso!! 
總括來說,我覺得出品還不錯啦,只是價格來說,同區選擇也不少,性價比普普通通吧~ 在觀塘區上班的,如果肯出呢個價錢的吃午餐,我相信要求會再高一點, 暫時這個質素就未必會令到他們回頭了, 當然,我是偶爾一餐,我覺得還可以啦 :) Unique Cafe & Kitchen 觀塘巧明街114號迅達工業大廈2樓B室 2126-7279 For Collaboration and Invitation,
Please send to : littlecatt@gmail.com
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感謝 Kawai 提供以上資料 Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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