★ 虎視咖哩 - Tiger Curry
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GloriaBear
2015-05-22
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我雖然不愛辣, 也受不了它的刺激感覺, 但吃飯也不能沒有醬汁呀, 而日式咖哩就能迎合本人口味啦, 某天無聊閒逛下, 看到某餐廳裝潢蠻特別, 便相約朋友試試啦, 本來以為已坐滿要等位, 但內裡原來別有洞天, 設置了露天茶坐, 當天不算太熱, 所以也 ok 丫~
別有一番風味呀, 連碟子也有 tiger logo 丫, 另外因為我們坐在外邊, 因此服務員也經常來看看有沒有什麼需要, 不怕找不到人呢~
食日式咖哩, 最好就是配上日本飲料啦,
波子汽水也算是童年回憶呀~
老虎吼沙律 $55 賣相很咖喱沙律, 也蠻大盤, 味道是意想不到的合拍, 疏菜新鮮甜味, 還有啖啖的雞肉, 肉質鮮嫩又大件嘛~
配和風汁, 香脆的外皮, 雞肉嫩口, 但略嫌乾身了點囉~
熱乎乎的餃子, 外層是金黃色的薄皮, 內裡是豬肉軟骨, 肉汁豐富而且易於咀嚼, 配日式柚子醬, 更加香甜呢~
4 步曲自選配搭, 由基本到辣度、配菜、主菜, 也可根據自已愛好來選擇, 還可以加大飯及爆辣, 很大自由度嘛, 我的配搭是碎切牛肉蕃茄醬跟飯、招牌涮涮牛肉、甜栗米、 溫泉蛋, 一上桌已香味四溢, 醬汁濃郁而且份量十足, 牛肉味濃, 配合帶點甜味的醬汁, 也不會覺得膩呢~
也是可以自由選擇, 點了海鹽焦糖醬、椰果、碎切果仁、 菠蘿, 這個相對地就較為失色了~
本來只想到來品嚐日式咖哩, 估不到也有蠻多吸引的小食呀, 價格亦合理, 而我最後因為怕辣沒有選咖喱汁, 後悔中呢, 有機會下次一定要試一下日式咖哩丫~
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