(。・ω・)ノ 港式Comfort Food ♥ 南龍冰室 ♥
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Kawai
2015-05-27
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下雨天,工作上無啦啦被屈,加加埋埋,心情非常鬱悶, 心裡確實想快d返到屋企摺埋,朋友話,有個地方我應該會開心,咁就來睇睇啦! 原來今日我們會吃茶餐廳, 正所謂食得多Fine Dinning, 有時都想食下公仔麵,厚多士吧! 始終這些才是我們是Comfort Food.... 南龍冰室的裝修依然都停留在舊香港的風貌, 不論地板選用的街磚,都充滿了80年代的感覺, 我自己就最喜歡掛在中間的以大小不一的鳥籠作藍本的燈, 又靚又特別~~ 餐牌的插畫也是充滿港式的感覺,很有趣~~ 把香港的耳熟能詳的電影都做成Poster, 撈麵仔,你又會想起那一套電影呢? 一場來到,今晚決定要食盡港式的風味, 先來一個 法蘭西多士 ,炸得金黃, 從旁邊看差不多有兩吋的厚度, 熱辣辣的西多士上,放上了牛油, 看著牛油由正方形,慢慢地融化..... 切開見到入面有一層花生醬作餡料,口感酥軟,加少少糖漿真是肥死都抵! 不過我個人覺得花生醬可以多返一些,或者用粗粒的, 係係係我知花生醬好肥,但都食緊西多,都不會爭在這少少啦,哈!! 朋友點了咖央多士 因為只是輕烘過,當然是比西多士輕盈一大截, 咖央醬甜味不高,受不起太甜的朋友,這個應該適合你喔!! 再點了 火腿奄列 原來跟餐又會有多士,我今日已經食了至少三件麵包了~ 今晚應該不會因為沒吃澱粉質而睡不著了問題! 奄列份量都幾多,差不多有一隻大碟的份量,相信要三隻雞蛋才有這個堆頭, 入面包了大量的火腿絲,口感豐富,蛋炒得尚算滑溜, 雖然是簡單的菜式,但是Comfort Food 從來都不是複雜的,對嗎? 最後再叫了一客 炸雞翼薯條 雞翼炸得金黃,咬開肉質嫩滑,粗薯條只加了少許的調味已經非常好吃, 雖然都以油炸過,但兩者油膩感都不高,售價30多元,我覺得性價比也算高的~ 從樓梯高處望下來,時光就像倒流了至少三十年, 那時,我應該還小吧!! 南龍冰室 銅鑼灣敬誠街1-3號地舖 For Collaboration and Invitation,
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