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置身於夜上海＠七重天
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Mon私家屋
2015-06-20
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之前在Openrice見到人post，已經覺得這裡很正，很想去。
這天約了姊妹談心，便提議這裡了！
上到去，已被門外的裝修吸引了，十分有氣勢。
場內播著舊式英文歌, 坐位舒適，是約克單人皮椅，整個人可完全坐進椅內，傾足一晚都沒有問題。
用具也是十分懷舊。
MOCKTAIL全都以上海街名命名。
左邊是思南路 －以伯爵茶為低，清甜果味之間中微微回甘。
右邊是長樂路 － 淡淡的蜜瓜味十分清香。
這裡有SET DINNER，不過我們想吃串燒為主。
串燒魚角 － 其實是魚片頭，但燒得外脆內軟，加上有蜜糖香味！另外，這個魚片頭是好質料的魚片頭，口感彈牙。
鹽燒牛舌 － 是厚切的鹽燒牛舌，能燒得彈牙有嚼勁，十分有口感。燒得一點也不乾，十分JUICY！ 
焦糖雞翼 － 脆脆的焦糖包住雞翼，食落甜甜地，脆脆地，雞肉同時好嫩。 
藍帶雞翼 － BLUE CHEESE味道一上來時已經十分香，配合原隻雞翼串燒，十分好吃！
西班牙黑毛豬 － 七成熟的西班牙黑毛豬，燒得鮮嫰而且有獨特的豬肉香，肉質有口感，咬下去都是JUICY的，以鮮甜的雪梨蓉減去了一些膩感，出色！
日本A4和牛粒 － 和牛肉香濃郁細膩，入口即溶，油脂甘香。質感稔香嫩滑，帶有少許嚼勁，豐富的肉汁。
最後還有一個湯，是黑松露什菌湯 － 個人真的喜愛黑松露，兩者味道真的好夾，不會互相搶去味道，反而互相配合，帶出不同層次。
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