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香港墟市節 2015-07-11【合家生產週 x 生活墟】
XsunnyX
2015-07-12
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【合家生產週 x 生活墟】

合,含「聚合、聯合」之意
家,一門一派,隨着時間累積經驗,形成各派的獨門技藝
合家生產週,是一場聚合各家各門生產技藝的盛宴。

「十幾對手自家製生產計劃」繼去年於生活書院舉辦「自家祭墟市」後,今個夏天將於六至八月期間在香港兆基創意書院舉辦【合家生產週x生活墟】,並以夏季的節日及節氣為墟市主題,期望讓大眾以不同的角度發掘本地自家生產的豐盛。

日期:11-12/7/2015、8-9/8/2015
時間:下午 02:00 - 下午 8:00
地點:香港兆基創意書院 創意大道(九龍聯合道135號)

- 超過70檔本地小型自家生活用咕生產:布藝、農產、醬料、醃漬物、涼茶、啤酒、咖啡、木工、個人清潔、個人護理、家居清潔、手作創意
- 導賞 「今期流行 流行本土製作」
- 現場素食煮食示範
- 社區工作坊
- 社區自組生產分享會:《探索本地生產、自家製作的出路:合作社》
- 社區生態分享會:「原來河溪沒有魚?」
11/7 「合家生產週X生活墟」 流程
14:30-15:30 菇菌圓:環保有機菇菌知多啲工作坊
16:30 -17:30菇菌圓:環保有機菇菌知多啲工作坊
12/7「合家生產週X生活墟」 流程
14:30-16:00 社區分享會《探索本地生產、自家製作的出路:合作社》
(講者簡介:招家章,沙田鄰舍輔導會服務中心中心主任,有多年組織合作社經驗)
16:30-17:30 天然草本驅蚊噴霧工作坊
18:00-19:30 社區生態分享會「原來河溪沒有魚?」(以華麗的照片呈現香港河溪生態,同場銷售馬屎最新著作《非常生態人》!)

如對「合家生產週x生活墟」或「十幾對手」自家製生產計劃有任何查詢,歡迎電郵 homemadehongkong@gmail.com / 致電 6354 2542 浩盈 或 6350 5658 Thomas 聯絡


今日都要過去幫手擺檔,原來地鐵站無人指路,都要靠一個識識地嘅街坊+同保安問路先行到

 

兆基書院

 就係推廣本地生產

 未夠2Pm,準備緊

 

 

 

 

趁人唔係太多,幫襯下其他人嘅素食先
聽到『米紙捲 即叫即整』,已經有D興趣,不過都係行完成個場先再決定先幫襯第一間最就腳嘅
呢個女仔話《蔬食便當──90道超簡單健康蔬食便當料理》本書係佢出,所以知道佢就係作者吳宜婷(Queenie)(之後
素食達人 Elvis就話原來佢係以前無線新聞主播,失敬失敬)

 好專心

素食米紙捲 $20

好多蔬菜+豆乾,就係無素肉。雖然有生番茄,但配有生洋蔥酸酸辣辣嘅秘製醬汁,而接受到。

 

 呢檔原來唔係大學生,反而係中學老師

有啤酒樣啫哩(菠蘿汁+魚膠粉)

有原汁橙蒟蒻(成個橙榨汁,再加蒟蒻粉,放返入個橙度)

呢兩樣都無試到(原本打算之後先試,因為擺緊檔,不能太過分,之後6PM已經埋曬),只係試左造型獨特嘅$20檸檬薏米水,係幾號飲,有檸檬味,唔係太甜,不過D薏米好難飲到。

 

中環街市關注組 Central Market Concern Group
好少見墟市唔係賣嘢

理想街市?你想街市?墟市有無可能融合墟市?

 

 

 

 

 

 


 

 香港墟市節 合家生產週 手磨咖啡機

http://youtu.be/zi7Q3814jpE

 

 結他

http://youtu.be/9LhZvPIBxI8

 

 紫雲膏

 

 

 呢個女仔好有心講解佢個香港飛行棋

香港飛行棋除左唔同顏色之外,有唔同評級(例如l藍色就係蟻民,等級最低),更加配合時事,有機會卡抽,去到亦有機會同其他棋交換位置。

亦有潮語配對卡,等人分到以前同新時代潮語嘅分別

 出面景色好特別

 

 

 

 

 

 

 

 $68素食XO醬:用牛肝菌、茶樹菇、金菇、指天椒、辣椒乾造嘅素食XO醬,由

素食達人 Elvis爸爸做白老鼠,幾個月前開始試造,2015-07-10先正式生產左7樽,今日第一次試賣,但全部賣曬,真犀利(聽日2015-07-12佢唔得閒,所以唔會去,把握下一次機會)。(又係因為擺緊檔,不能太過分,所以我都無)

 

因為人太少

未夠八點

已經走得七七八八

 


 

 


~END~
人均 $40.00
商店 香港兆基創意書院 (HKICC Lee Shau Kee School of Creativity)
林公子2015-07-12 04:34:20
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多謝詳細介紹~
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XsunnyX2015-07-12 09:37:03
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今日仲有喔
原文由林公子於2015-07-12 04:34:20發表
多謝詳細介紹~
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1874飛飛2015-07-13 09:28:40
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好介紹!
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XsunnyX2015-07-13 09:36:26
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你最後有無去到?
原文由1874飛飛於2015-07-13 09:28:40發表
好介紹!
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1874飛飛2015-07-13 09:58:23
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睇下八月去唔去到
原文由XsunnyX於2015-07-13 09:36:26發表
你最後有無去到?
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XsunnyX2015-07-13 10:02:40
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都好
原文由1874飛飛於2015-07-13 09:58:23發表
睇下八月去唔去到
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