軟殼蟹沙律//$58
份量蠻多，軟殼蟹很香脆

蔬菜也新鮮，不過就是碎了點
加上沙律醬，蠻醒胃的，推薦~

辣味花螺//$58(凍食)
花螺以日本醬油，味醂跟辣椒等浸煮
非常入味，螺肉也極為鮮爽多汁具嚼勁
辣味不強，不食辣的朋友都可以食

芝士年糕// $36
三個年糕對切半
中間芝士綿綿的，味道不算太濃烈
因為不是油炸少了油膩的感覺

川燒茄子//$68
很香很濃蒜片味，烤得軟軟的
濃濃的孜然粉的香味，越吃越上癮

京蔥雞肉串//$28/串
雞肉來得很嫩滑，一定要連京蔥一齊食
特別的讚！

黑松露鵝肝雜菌石窩飯//$108
方型木板上放上一個黑色厚石窩
飯面上當然不能少了主角香煎鵝肝跟黑松露
旁邊跟底下更有不少雜菌
還有少許菜苗作點綴
把飯粒跟雜菇醬汁拌勻
醬汁帶甜，不過這晚飯粒比較濕
不能做出飯焦，帶點失望
不過味道還不錯呢

水準還是很不錯
非常滿足^^
☆店家資訊
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尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓
電話：2577 3666
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DULL LIFE


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