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Blue Monday又來了
letsgocynthia
2015-07-16
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Blue Monday當然是要準時收工啦
相約了友人在沙田散散心
順便在附近吃個晚飯
來到一間意大利式餐廳

cyn就點了一個main course
M3 Italian的相片 - 沙田)
先來的是餐湯
來的是南瓜湯
用上了新鮮南瓜煲成的
但Cyn就覺得不是很重南瓜味
如果用上更多南瓜會更好
M3 Italian的相片 - 沙田)
主菜就點了一份西冷牛扒配薯仔
牛扒點了五成熟
M3 Italian的相片 - 沙田) M3 Italian的相片 - 沙田)
如果在控制熟度的功夫再好一點就大fit了
整體來說 整塊西冷牛扒都不錯 
肉本身十分軟腍
肉味很重
外層略略煎香
鎖住了肉汁
這樣是做得不錯
M3 Italian的相片 - 沙田)
最後點了一杯青蘋果汁
酸酸甜甜
減低了整餐飯的油膩感覺


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感謝 letsgocynthia 提供以上資料

letsgocynthia的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=30269023&city=hongkong


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