堅尼地城趴趴走，遠見“愛烘焙麵包工房“在對面橫街，決定支持一下。 ![愛烘焙麵包工房的相片 - 西環)]() 小店除了數款曲奇和鬆餅外，還有麵包和飲品提供。 ![愛烘焙麵包工房的相片 - 西環)]() 收銀機後面，乃開放式的工場。新鮮熱辣的麵包和香脆曲奇，就是在此製造的。 ![愛烘焙麵包工房的相片 - 西環)]() 店內有座位提供，客人可選擇堂食。然，不知怎的，適時店內靜俏俏的，除了兩位中年女店員和餅房內數位整餅師傅外，空無一人。 ![愛烘焙麵包工房的相片 - 西環)]() 小妹和C買了幾包曲奇餽贈友人，榛子曲奇$35在回家途中，意外地壓碎了，就留給自己吃好了！ ![愛烘焙麵包工房的相片 - 西環)]() 一包榛子曲奇有七粒圓圓的曲奇，單看外層細碎且緊緻的樣子，已知牛油下得蠻重手的，絕非省油的燈！ ![愛烘焙麵包工房的相片 - 西環)]() ![愛烘焙麵包工房的相片 - 西環)]() 咬下，曲奇質感香口鬆軟，牛油味極為霸道強烈，啖啖香脆榛子碎和未溶解的鹽粒，味味鹹鹹香香的，蠻具咬口。惜，牛油味稱不上是清香怡人的，反而有點膩，教人吃不消！ ![愛烘焙麵包工房的相片 - 西環)]() ![愛烘焙麵包工房的相片 - 西環)]()
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感謝 蒙奇奇 提供以上資料
蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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