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端記嘆茶記!
蒙奇奇
2015-01-27
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小妹愛趴走,Cc可說是最佳趴伴。大家即興而為,凡事順其自然,天南地北任闖蕩。倘若趴友意見多多,小妹,寧願,一個人踏上趴途也。是日,原與一友人同往川龍趴趴走。出發前一日,不是擔心酒樓食物售完,就是下午要趕回家等等,蠻惹小妹煩厭的﹗有包袱和壓力的旅程或旅伴,實非小妹所愛也。最後,決定孤身走我路……

從家裏出發,用了差不多兩小時,才到達川龍村。飢腸轆轆的,馬上趕去端記茶樓大吃一頓。茶樓,位置民居內,時值十點左右,人頭湧湧,環境衛生蠻糟糕的﹗室外空地散亂地放滿枱凳,室內的大廳也是座無虛席,樓上座位應該較舒適。抬頭一看,只見年長食客邊嘆茶吃點心,邊看報紙,邊弄雀耍樂,好不寫意的﹗ 端記茶樓的相片 - 荃灣) 端記茶樓的相片 - 荃灣) 小妺在室外的一張大枱搭枱,放下背囊霸位,就自行去沖茶、取餐具,以及點心也。一大食物櫃;中放滿各式的香口的炸物,旁邊有紅色大膠桶盛載豆腐花。再往前走,就是近廚所重地,放滿一籠籠熱騰騰的點心。不過,沒有食物名稱或價錢的標示,要逐一打開竹籠蓋細看。只見食材隨處擺放,地下又濕漉漉的,衛生真的很一般﹗ 端記茶樓的相片 - 荃灣) 端記茶樓的相片 - 荃灣) 端記茶樓的相片 - 荃灣) 盡頭的一間房內,放有餐具、茶壺、茶葉和滾水等,全是自助式的。茶葉有香片、壽眉、水仙和普洱,小妹要了香片。 端記茶樓的相片 - 荃灣) 在擠逼的廚房內,千挑萬選,取了三籠點心返回座位獨享。 端記茶樓的相片 - 荃灣) 炸蝦餃一客兩件,飽滿豐盈,且漲卜卜的,塞滿了餡料。咬下,略嫌蝦餃冷冰冰的,外皮不香脆可口。幸而,毫無溫熱的蝦饀夠鮮爽彈且多汁,咬口味道均不俗也。 端記茶樓的相片 - 荃灣) 端記茶樓的相片 - 荃灣) 炸芋泥也是欠溫熱的,外皮酥脆度不足,幸而,內裏的芋泥香滑,芋頭味濃,且混雜著芹菜的鮮香。然,一個人吃兩件,蠻飽滯的。忽然,有點想念Cc…… 端記茶樓的相片 - 荃灣) 端記茶樓的相片 - 荃灣) 鵪鶉蛋燒賣一客三粒,仍帶熱度,燒賣內有豬肉、冬菇和紅蘿蔔等,入口彈牙,鮮味多肉汁,且充滿蛋香味,水準不賴。 端記茶樓的相片 - 荃灣) 端記茶樓的相片 - 荃灣) 茶樓旁邊,有村民擺檔賣聲稱是自家曬製的臘鴨、臘腸和臘肉,也有茶藥和涼茶,更有有機種植的蔬果出售,如香蕉、木瓜、蕃茄、西洋菜等。置身其中,如趁墟般。 端記茶樓的相片 - 荃灣) 端記茶樓的相片 - 荃灣) 端記茶樓的相片 - 荃灣) 八卦的小妹,還跟菜檔阿姐去了菜田參觀,只見一大叔正在一大片西洋菜田中摘菜。 端記茶樓的相片 - 荃灣)


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感謝 蒙奇奇 提供以上資料

蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong


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人均 $40.00
商店 川龍端記茶樓