Piccolo，小妹並不陌生。灣仔店，曾與咖啡達人同往，印象頗佳。堅尼地城店，感覺也不賴。雖則地鐵已通，始終，處於邊陲海邊，更多一份的閒適和自在。置身其中，感受其慢活的節奏和步伐，不樂亦乎﹗
小店樓底極高，空間感極強，襯以簡約的裝潢佈置，自成一格。近門口處，坐著數名鬼佬，更添異國風情。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() 店內最為吸睛的，當然是小店盡頭，開放式廚房內的一大個以磚塊砌成的烤爐。熱辣辣、香噴噴的薄餅，就是由這裏炮製而成的。有興趣一睹薄餅如何誕生的過程，可走近玻璃窗細看。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() 今日帶了小紅帽Monchichi出來，點了紅粉菲菲的Baby Donna$38最為合襯了﹗Baby Donna以雜果、雪碧、檸檬和石榴糖漿攪拌而成，入口味道清新而不甜膩。友人們，則只要了簡單的熱茶和咖啡。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() 2道菜的午市套餐$98逢星期一至五提供，包沙律或餐湯一款和主菜9吋薄餅或意粉一款，另加$30可配甜品Tiramisu 或Panna Cotta，茶咖啡則另加$10。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() 三行人，兩份午市套餐，再加一個散點，足已﹗先送上一碗忌廉蘑菇湯，湯質感偏稀，也稱不上香濃幼滑，湯中混雜了不少香腍菇粒，口感不俗。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() 另一款前菜雜菜沙律，有鮮爽脆沙律菜和火箭菜，香腍烤南瓜和酸甜有致的烤蕃茄，混入的黑醋攪拌，食味豐富，蠻開胃的。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() 香濃蘑菇薄餅Funghi餅底極為薄脆，十分香口清脆，素食者必愛。薄餅面層饀料除芝士外，還有牛肝菌、蘑菇和香菇，菌味香濃且突出，甫未上枱已嗅到濃郁菇香。烤過的香菇部份變得外脆內嫩，口感尤佳。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() 另一道蕃茄煙肉螺絲粉Fusilli Amatriciana，無論味道，還是質感，也教人稱心滿意。螺絲粉入口仍帶極致的咬口和嚼勁，且沾滿鮮濃酸甜的茄醬，再伴入鹹香煙肉、清爽洋蔥和青香的香葉，簡單的組合，已教人吃得津津有味。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() 吃罷Piccolo的鎮店之寶薄餅和意粉，決定有點肉食，友人在Today’s Specials黑板中，揀了芝士炸豬扒配沙律菜Pork Milanese $150。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() 兩塊薄身豬扒沾上薄漿同炸，炸得金黃色的，撒上芝士粉作點綴後，再放一少撮沙律菜和一小碟茄醬，即大功告成也﹗豬扒炸得不太油膩，咬下外香脆而內鮮嫩多汁，煞是美味。不過，部份豬扒的邊位明顯炸過火了，有點乾硬之感，宜多加留意火喉的拿捏。小妹吃時，只伴上鮮爽沙律菜同吃，並沒有加上茄醬。 ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]() ![Piccolo Pizzeria & Bar的相片 - 西環)]()
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蒙奇奇的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=538821&city=hongkong
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