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在奏鳴曲中的自助餐
饞餵人
2015-05-19
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「Sonata」是音樂學上的名詞,學過古典音樂的必定知道,但在下不必在這裡詳加解釋。對於餐廳用上這字,既好奇又親切。

對於自助餐,似乎真的很久沒有接觸過了,不過今晚在下卻到了位於銅鑼灣的協奏曲西餐廳品嚐久違的自助餐,實在是有點開心和興奮,就像小朋友一樣的開心吧。而餐廳內的環境十分優雅,視覺上也感到舒適的,皆因用上了和諧的色調,給予一種優雅。 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 自助餐由晚上六時三十分開始,於是在下不客氣地去取食物吧。

在下打從海鮮開始,計有田螺,青口,三文魚,紐西蘭生蠔,亦有長腳蟹和蝦等等,當中的三文魚是在下的喜愛魚生之一,是鮮甜美味的,而炄西蘭生蠔亦非常新鮮,無需添加醬汁,就可直拉吃到其鮮味。 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 泰式炸蝦和隔鄰的蟹,是熟食的海鮮,但蟹就沒吃過,反而泰式炸蝦卻炸得很脆蝦肉亦很彈牙,加上泰式醬汁,使蝦肉有種甜甜辣辣的感覺。 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 馬來西亞特色串燒幾惹味的,它的醬汁能帶出肉的美味,而當中的新嘉坡炒蘿蔔也是很惹味的,它-戈辛辣度不高,但質感幾煙靭,好吃。而鹹魚炒芥蘭則有著鹹香味道,吃起來朼是很脆的。 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 到了甜品時間,甜品款式確很多,也未能完全吃得到,當中雪糕以 movenpick 為主打,其中朱古力味的雪糕,有一片片的朱古力片在內,而士多啤朵也有著果內在內呢! 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 協奏坊西餐廳的相片 - 銅鑼灣) 整體水準不俗,而且價錢都是在二百九十八個大洋(另加一服務費),可謂真的很化算吧。


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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商店 協奏坊西餐廳 Sonata Western Restaurant (銅鑼灣店)