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芥末種籽
饞餵人
2015-03-28
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還記得去年的大年初五,在下由元朗騎單車往南生圍。今年大年初五,同樣去了元朗,但沒有去到南生圍,原因就是時間不夠吧。

既然不去南生圍,就在元朗吃點東西吧。今次突然想到去年開業的 Mustard Seed Kitchen,於是今天走去看過究竟。 The MUSTARD SEED Kitchen的相片 - 元朗) 餐廳與一般西餐廳分別不大,在於是以深咖啡的裝潢,兩邊都是卡座,加上中間為二人枱。牆上掛滿了裝物,黑板上也寫上了菜式名稱。 The MUSTARD SEED Kitchen的相片 - 元朗) 餐牌主打午市套餐,主打有扒類,意粉和焗飯,還有一張是飲品餐單,供餐飲用的。而晚上則有酒精類飲品的餐單,可供晚上飲用。據店員說,如自帶酒水,開瓶費為一百元。 The MUSTARD SEED Kitchen的相片 - 元朗) 自家沙律。當中有粟米,沙律菜及其他蔬菜,加上沙律醬。然而對於沙律醬,在下不想添加的,但下了也欣欣接受。沙律還是新鮮的和爽脆的。 The MUSTARD SEED Kitchen的相片 - 元朗) 蜆肉忌廉湯。白色的忌廉湯,有著豐富的忌廉,喝下也濃稠的,蜆肉還好吧。然而湯頭還有其他材料,如紅蘿蔔等,增添了食味。 The MUSTARD SEED Kitchen的相片 - 元朗) The MUSTARD SEED Kitchen的相片 - 元朗) 香煎大蝦配蟹肉天使麵。大蝦採用原隻大蝦,需用手剝去蝦殼,蟹肉乃用上了蟹柳,但仍有些蟹肉在內。整個成品做得幾漂亮的,蝦肉還是彈牙有咬口,天使麵沾滿了蟹肉,不過吃起來有點乾,皆因沒有用上很多醬汁。 The MUSTARD SEED Kitchen的相片 - 元朗) 熱咖啡。根據餐牌是一杯金裝阿拉伯咖啡,味道與一般西餐廳的咖啡有別,沒有那種一式一樣的即磨咖啡的口感,香濃度較厚身。 The MUSTARD SEED Kitchen的相片 - 元朗) 雖然是首訪這間餐廳,但是其份量也不少的,尤其是餐湯與主菜,份量十足。


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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人均 $98.00
商店 The MUSTARD SEED Kitchen