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他來自星嘉坡
饞餵人
2015-03-10
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有時候到了午飯時間,明明經過了一些食店的門口,卻又不會留下腳步,細閱食店賣的是甚麼食物,偏偏卻要走到另一間食店。

吉利尼便是一個例子,經常路肻而不會留下來細閱它賣甚麼食物,直到今天才肯減慢步伐,駐足看看這食店賣的是甚麼菜式。然而吉利尼在香港,只有三間分店,尖沙咀分店就是其中一間。 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼於1919年在新加坡創立。開始時是一家海南式Kopitiam ,意即咖啡茶餐廳,銷售最基本的早餐、咖啡、茶和吐司麵包。今天Killiney為廣大的顧客提供新加坡最自豪最優質的娘惹菜餚,例如咖哩雞,叻沙,米暹等。 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 海南雞飯。或者這是代表了星嘉坡其中的一道菜式,黃油雞裡的雞肉,充滿了幼滑而細膩的味道,黃色的雞皮充滿了黃油的油脂,吃下當然是幼滑,加上三色醬料:黑醬油,酸甜醬和薑容,使雞肉滑得來有著三種醬料的味道,可惜的是雞件不足,不足以與油飯相提並論,吃完雞件,仍有三份一油飯在碟上。 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 自家娘惹醬伴腸粉。一碟腸粉份量也不算少吧,約有三十小卷腸粉,伴隨的有蝦米,麻醬,娘惹醬和白芝麻。腸粉基本上沒有米香,滑溜也不是最滑,但是靠著伴著的醬料提起腸粉味道,醬料是惹味的,能讓人回味無窮。 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 薏米水或者對於來說,是較為健康的,味道也非想像中的,有那麼多的薏米味道,只是材料沉在杯底裡發掘一下。 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 吉利尼採用半自助形式,在櫃枱購了票以後,職員會搋上號碼牌,並在餐具枱上取所需的餐具,然後坐在座位上,稍後會有職員送餐。 吉利尼的相片 - 尖沙咀) 在用餐過後,職員會詢問食物是否上齊,用餐後便會把餐具一併收拾起來。


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感謝 饞餵人 提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong


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人均 $80.00
商店 吉利尼 Killiney (尖沙咀店)