中西合壁
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饞餵人
2015-02-22
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縱使在下下班及午飯後打道回府,但依然約了親愛的,於是便要出門口了。星期六的晚上,灣仔依然人們川流不息。 人約灣仔,是因為親愛的愛上了烘焙,而灣仔亦有不少烘焙用品店,故經常到來這區。親愛的購買了所需用品後,便來到晚飯時間,繼而走到位於莊士頓道的薔紅特色茶餐廳,來一個中西合璧的晚飯。 餐牌中有著小菜,鐵板鐵,煲仔菜,煲仔飯等等各式其式。老實說,每一款小菜和煲仔飯都是經實惠的,以至鐵板餐也頗具抵食的,而且沒有很多家茶餐廳可以有齊這麼多的菜式的。 鐵板燒汁牛扒。這是親愛女友的晚餐,牛扒在圓形的鐵板上盛載,而且表面頗濃,但中間卻較白,令人有種不似牛扒的感覺吧。 羅宋湯。這原是親愛的餐湯,但是親愛的不想喝,於是給了在下。紅湯一直是在下喜愛的,不過有時候都會遇上了有牛肉,也有時沒有的,但在這裡卻有的。湯頭是一樣的茶餐廳味道酸酸甜甜,沒甚辛辣。 臘腸雞煲仔飯。煲仔飯最好的地方是烋底的飯焦,但是現今的飯焦,卻沒有從前的那麼的濃了。臘腸固然是外來的貨色,不過都很有勁嚼,至於雞件,雖不至於非常滑溜,但味道也不錯,也有咬口,只是略嫌骨頭多了一點。 熱奶茶。同樣地不加糖的奶茶,喝到的是茶味加淡奶的味道,茶的香味多了一點,茶的甘醇度多了,淡奶只為茶加上順滑的效果。 在下與親愛的來一個中西盒壁的晚餐,實屬少有,今晚便可以體驗一下呢!
感謝 饞餵人 提供以上資料 饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong
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人均
$59.00
商店 | 薔紅 |