平民也需貴族甜品（二） SeeWide

名門與貴族，總給予人們高高在上，和高不可攀的感覺。可是當在下還記得有一天，於大角嘴開餐後在貴族吃過甜品後，就覺得頓時變得親民了很多。

當在下知悉貴族在深水埗開了分店，心想也可以試試新店的甜品，於是擇日就去，既然擇日就不如今晚下班後就去吧！貴族甜品的相片 - 深水埗)

進入了貴族甜品，頓時感覺到與大角嘴總店有點分別，就是深水埗店比大角嘴店來得更有貴族的氣氣，全店子以白色為主色，配襯著以歐洲貴族人物的壁畫，以及以宮廷式的掛鐘，而座位也是黑木紅色軟塾座位，加上黑色木枱，更能帶出了貴氣的氣氛。而廚房上的色彩繽紛的照片，也敦述了甜品的款式。而餐牌也是採用了黑色皮的餐牌，與總店一模一樣。貴族甜品的相片 - 深水埗)

然而當在下研究餐牌，基本上都是差不多，但是今次在下，不會點選芒果河粉撈和芒果黑馬王子這兩款甜品，而另點其他。

清湖映月意念上，就像在湖湖上有月亮的影子，是多麼的詩情畫意，其實它是由芒果，紅豆，紫米露，芒果雪糕及椰纖果所造成的甜品。當中芒果雪糕和芒果肉相當甜美，尤其以芒果更甚，是新鮮芒果而非罐頭；而紫米露加上紅豆相對地變得較淡味，而椰汁中也加上了淡奶，令口感順滑；紅豆是粒粒分明，未見豆蓉。貴族甜品的相片 - 深水埗)

整個甜品有著兩種味道，上層是甜味十足，而下層則較淡味，是強弱的分別。倘若紫米露可以加上糖水，使甜味濃一點的适，是更可美味。

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感謝饞餵人提供以上資料

饞餵人的網誌: http://www.openrice.com/zh/gourmet/reviews.htm?userid=519981&city=hongkong

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人均 $30.00

商店	貴族甜品 (深水埗店)


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