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[銅鑼灣] 試食 Corner Burger & Bar ‧ 轉角遇漢堡
糖小妹
2014-02-23
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這次有幸得到店方Corner Burger & Bar的邀請參與試食活動,先再此謝謝。店方就在銅鑼灣C出口附近,轉左步行約十分鐘,店子就在街角的轉角位,很易便能找到。




店子從外面望入去就是一間酒吧,店裡放滿不少高腳檯櫈,前方是一個bar檯。


除此之外,行入少少,是讓人堂食的位置,因為店方除了酒外,更有提供各款美式美食,這次到來,就是來一嗜他們的食物,很期待啊。

食物餐牌 (按圖可放大)

酒類及飲品餐牌

但不幸地,這天遇著身體狀況不太好,所以每樣食物都只能輕輕淺嚐,望店方不要介意。

先來送來的係 Italian Tomato Salad $88,意大利蕃茄水牛芝士沙律,顏色鮮艷,以沙律菜、數片紅蕃茄和水牛芝士所製,感覺健康。蔬菜部份食落新鮮,蕃茄清甜;水牛芝士的味道較為清淡,略帶微甜,水牛芝士咬落質感柔軟中帶點煙韌,淋上黑醋後倍加惹味。

Buffalo Wings $56
再來係即叫即炸既水牛雞翼,一碟有6件,雞翼炸得相當香脆,還帶著肉汁,火喉掌握還不錯,配上水牛雞翼必備的酸辣醬汁,還不錯。

Carbonara $72
這碟意粉係這四款食物之中最喜歡的,意粉煮得剛剛好,富彈性又有咬口,蛋黃汁味道濃郁,配上煙肉片和蘑菇後又確實不錯。但醬汁就有點過份杰身,食得多會較溜。


Cheese Burger $68
由於先前已食得滿飽,所以當這份量十足的漢堡到來的時候,說真有點吃不消,但美食在前梗係要繼續努力。原來店方提供多種不同的漢堡,如鵝肝牛肉、羊肉、雞肉和魚都有,而今次我們品嚐的係芝士漢堡。

以芝麻包夾著半溶的車打芝士、蕃茄、酸青瓜、羅馬生菜、特製醬汁和十分厚身的百分百安格斯牛肉所製。這漢堡份量十足,價錢亦只是$68,看來相當底食。一路喜歡芝麻包做漢堡,包身烘得脆身,當中的安格斯牛肉十分厚身(約一吋厚),每啖都帶著肉汁,肉味濃郁,但肉質卻過於腍身和鬆散,不是我杯茶。

整體黎說,店中所提供的美式食物款式很多,而且價錢公道,味道也不錯,放工後來這裡嘆返杯,食個包嘆返個意粉都係一個唔錯既選擇。


Corner Burger & Bar
地址: 銅鑼灣馬師道1-5號及謝斐道348號保如大廈地下A-D舖
電話: 2297 3310
營業時間: 星期一至日: 12:00-22:30


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感謝 糖小妹 提供以上資料

糖小妹的網誌: http://concon2016.blogspot.hk/


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商店 (已結業)Corner Burger & Bar