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一嚐3吋厚的蛋治~北海道牧場餐廳
糖小妹
2013-05-02
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是晚試食完乳酪後,當然要食返D鹹食醫肚﹗食友提議到同是威靈頓街的北海道牧場餐廳食晚飯,小妹當然舉腳讚成,很久前已想試他們風靡一時的3.6鮮奶炒蛋三文治,奈何地點總是不太就腳﹗



地點就在The Loop的8樓,但餐廳的環境和我想像中有挺大出入,可能由於在樓上鋪的關係,整個餐廳的感覺沒地鋪的裝修亮眼,佈置和餐桌等都是白色,較為簡約,想想下還有點像飯堂的感覺。其實就是港式茶餐廳而已,卻灌以北海道這日本名字作餐廳名稱,除了3.6牛乳外,不知那裡和日本是有關。經過門口能看到冰箱裡放滿了大大盒的北海道特選3.6牛乳,當然啦,這可是作招牌菜的所需材料之一呢﹗


適逢晚上人客不多不需等位,坐下後,食友拿出了數張團購卷給我們享用﹗認真大方,今餐謝謝了﹗$25的團購劵可當$50使用,但每張單只可使用一張,所以必須左右配搭一下才能使用數張團購劵。但這裡的食物清一色是三文治、多士、通粉和飯類﹗而且用的材料好像都差不多,選擇有點困難,經一輪商討後決定叫兩個餐和散叫一些食物,這樣比較化算。前後落單不需十分鐘,食物已全都上桌,認真快捷﹗

3吋3.6鮮奶炒蛋三文治 $22
這三文治是可算是這裡的招牌食物,還記得很久前在雜誌上看到那三吋蛋的樣子真的十分吸引。
但實物往往和想像的有出入...

當這三文治上桌時小妹卻帶著一絲失望,雖然有著同樣的厚度,但明顯那一層層的蛋卷好像不見了,而且雞蛋的size亦大到出晒界,揭開麵包後的賣相擺明比較像"奄列"﹗(恕小妹忘記了影相...) 賣相當然扣了分。幸好味道還不錯,厚厚的雞蛋十分有份量,蛋味不算濃郁但卻滿鬆軟﹗這樣一份已十分飽肚。(P.S. 相信烘底後的口感應該會更好)

小樽叉燒飯連飲品 $40 
太陽蛋煎得幾靚,配上鬆軟且肥瘦適中的叉燒和燒汁,十分開胃。叉燒切得較厚身,和一般茶餐廳薄切片的叉燒不同,肉汁較多不會乾爭爭。只略嫌白飯不夠熱,而且有點硬,好似食緊冷飯咁..有感"一粒老鼠屎,壞了一鍋粥"的感覺,希望店方能注意一下﹗

自家製肉丁煎蛋燴意粉連飲品 $40
此意粉送來的時又是另一個傻眼,賣相感覺有點頹廢﹗燴意粉就像白烚意粉,沒什麼味道,配料是罐頭五香肉丁和太陽蛋 (相信今餐總共吃了3-4隻蛋..),而這裡的五香肉丁偏辣,意粉的味道就是沾上五香肉丁的醬汁而來的..價錢與食物質素不成正比..


北海道牛奶窩夫烘餅配麥芽糖醬 $20
本身想選配奶醬,不過侍應說麥芽糖醬外面食唔到,最後選擇了後者﹗窩夫就是普通格仔餅,不配花生醬砂糖,換上了麥芽糖和牛油。麥芽糖的甜和砂糖是兩種不同的甜味,前者的甜帶著濃郁的麥芽糖香,配上牛油後十分滋味。窩夫質感鬆軟,但不夠奶香。

整體食物不過不失,用了團購劵是抵食的﹗但要專程黎食就不值得,以正價來說外間有太多更好的選擇﹗


北海道牧場餐廳 Hokkaido Dairy Farm Milk Restaurant
地址 : 中環威靈頓街33號The Loop 8樓   
電話 : 2810 0011



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感謝 糖小妹 提供以上資料

糖小妹的網誌: http://concon2016.blogspot.hk/


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商店 (已結業)北海道牧場餐廳 Hokkaido Dairy Farm Restaurant