L'Entrecôte De Paris Restaurant ☽ 晚市再訪．再甜．再肥。。。 SeeWide

Happy Friday，又送一篇肥食記吧（那有一篇不肥啊？台北之旅相信也一定超標...），算啦，Eat hard play hard嘛，吃完再減！

多謝兩位 Instagram 紅人的邀請，這回甜魔媽媽很罕有以朋友身份，被帶同參與這間早前午市到訪過的法式牛扒屋的試菜（看前文）。

我都幾路痴，明明來過都忘了路，跑了一些冤枉路（請祝我台北之旅順利...），最後七點多抵達了餐廳。紅日的夜晚初段食客很少，慢慢時間夜了才多人，這，大抵也是蘭桂芳的特色。

又是以麵包籃作開始，與上回感覺一樣，麵包很一般啦... 不過牛油就挺不錯，為了牛油也吃了兩件包。

店方很客氣又致送一杯 Special Cocktail，成品甜甜的很易入口，又帶檸檬香氣清新可人。

我們吃的牛扒晚餐與午餐一樣，都是跟一份 Green salad with walnuts；上回到訪已經很喜歡青菜沙律，恰如其份的沙律醬讓沙律清爽不寡，再加上香脆的合桃，口感豐富又感覺健康。由於Ivan不吃菜，我不客氣連他那份一起接收了！

去到七點半左右燈光明顯調暗，暗到甜魔媽媽的大光圈也完全搞不掂（看最後一張相片就知道...），唯有出動手機來打光。打光也是 Instagram star 的拿手好戲，但這絕招來到我手中，效果生硬大打折扣... 還好今次是朋友身份，失手也沒所謂了。

第一碟牛扒薯條

講回吃，說到底這篇也是給牛魔多個介紹：晚市牛扒餐收 $268，比午市貴了$88，原因就是份量增多，牛扒及薯條都分兩次上，而薯條一樣是任吃的。此外牛扒比午市切得厚身，肉質柔嫩肉味香濃，加上結合了牛油香濃、香草香氣及芥末惹味的醬汁，仍然十分美味！

第二碟牛扒薯條（我要求少薯條），不夠還可再加薯條

來到甜品環節，每人選了一款然後一起分享；雖然心掛 Paris-Brest，但這晚超想吃朱古力甜品，就選了上回沒試的 The Chocolate Moelleux ($78)；照片太暗看不出蛋糕層次，它除了朱古力超香濃，中間位置還帶點濕潤流心，連醬汁同吃正到無朋友！如果加雪糕就完美了～

值90分的美味朱古力蛋糕，如果加上雪糕會是100分！

The Lemon Pie ($78) 是第二次吃，返看照片，成品加了大量雜莓，比午市靚仔了；不過上次午市吃的撻身香脆鬆化，晚上這個就腍身很多，味道有點倒退呢。檸檬夾心則還不錯。

最後是 The Crème Brûlée ($78)，這個也有驚喜，成品個子很大，面層的焦糖層香甜清脆，加上甜度剛好的燉蛋，味道不錯；如果底下的燉蛋再細滑一些，就完美了。

臨尾還致送每人一杯 Liquer（超暗環境現形了！），原以為會很辣，原來竟然很香甜，要飲完隔一後才感到喉頭的灼熱感。

聊得開心的一晚，還有京都的美好手信收，非常開心盡興。再過幾天又是另一場聚會，到時再派台北手信吧～

日光拍照絕對錯不了！

L'Entrecôte De Paris Restaurant
地址：中環雲咸街46-48號3樓
電話：3182 0105
網頁：http://lentrecotedeparis.hk/

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感謝甜魔媽媽提供以上資料

甜魔媽媽的網誌: http://gourmetyan.blogspot.hk/

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商店	L'Entrecôte De Paris Restaurant


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