特調cocktail 加美食
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SugarTang
2015-08-07
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Mini club的兩人精選套餐($388包1款主菜+紅或白酒1支 / 2杯飲品),有七款咁多,上次去過旺角店後,已確定會再去食。前幾天看到朋友臉書,原來現在連銅鑼灣都有分店,環境氣氛也不錯,決定來這裡談天說地一下。
倒轉的粉紅色巴黎鐵塔,非常惹人注目。
貼牆一邊是梳化座,其他都以 high chair 為多。
兩人精選套餐,我選了手切伊比利亞黑毛豬火腿伴黑松露脆多士。
份量可不少,片片薄薄的36個月黑毛豬火腿,油份充足,口感柔軟,味道有點不平均,有幾片是淡味,有幾片是較咸香的。
黑松露油份相對較小,氣味較輕,沒有搶走黑毛豬火腿的主角位置,塗在脆多士上吃,加倍美味。
另外,mini club 有十多款生蠔,我又點會放過呢,Coffin Bay 及 Normandy,兩款都屬爽口,Coffin Bay更帶有海水味,既清新又新鮮,口感味道來得更豐富。
龍蝦汁海鮮意大利飯,外形有點像電飯煲蕃茄飯,有點爛,龍蝦汁鮮甜,味道適中,不會有口喝感。
白酒忌廉汁煮大蜆伴蒜蓉包,白酒味濃不嗆喉,忌廉汁又不會太膩,兩者味道平衡,大蜆水嫩滑溜,好入味,好有衝動把汁料喝光。
套餐飲品,既然每日有經驗豐富嘅調酒師駐場,我當然選擇Cocktail啦!
More More,以荷蘭蛋酒、菠蘿汁、檸檬汁、益力多等製成,好fresh的味道,甜度剛好,雖然有 酒但沒有半點酒精味,好易入口。
Mini Club : 銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅1樓
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商店 | Mini Club (銅鑼灣店) |