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雜貪店還是食店? @ il Bel Paese
大滴博士
2015-06-03
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休息日子除了與好友短聚也能跟家人相聚,這天下午挑了家樓上餐店,先填飽肚皮再慢逛。



除了餐廳部份,店內也有一些有關飲食的販賣品,例如佔數最多的酒,又或是一些乾貨如麵包、麵條、香料,濕貨也有一堆醬料等等。


先來個小餐包,一個鐵罐裝裝有兩片,麵包濕潤,包身軟腍,混有奇亞籽在內,整個吃著都不沉悶,喜歡也能沾點欖油與黑醋。

Caffe Latte $36

母親喜歡喝咖啡,即便不要套餐也叫了杯拿鐵給母親喝,自己沒喝到但卻偷了杯旁的餅乾吃,鬆脆而內在為空心。

Spaghetti alla carbonara $88

在幾款義麵中選了最為常見卻亦考功夫的卡邦尼,帶綿綿奶香,醬汁恰好每條充份掛上而不過多,麵條彈牙,整體予人感覺不會太累贅,要說就是少了分香,煙肉也過多肥肉。

Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci $80

看到Cannelloni當然要!Cannelloni為粗通心粉,不過這裡的有點不同,只在面上蓋上一片麵團。以番茄醬覆蓋外圍,鋪上既牽絲又香的芝士,麵下墊有軟爛的菠菜,整體口感軟綿柔滑,但個人認為番茄醬可以酸一點,保留番茄本來的酸甜味道會更自然好吃! *推薦

Creme brulee Tart

甜品除了固有幾款都有是日蛋糕或撻,款式多達六、七款,但價格不清,只知道徘徊於$55-$65左右不等。在芸芸眾多之下選了最罕見的烤布丁口味,餡料柔軟,甜而不膩,甜度介乎於焦糖與拖肥,撻皮帶淡淡香草香,整個都相當甜美迷人。 *推薦

* * * * *

il Bel Paese
灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈3樓 | 2529 2902
星期一至日 11:30-21:30
*另 上環/中環/半山/跑馬地/愉景灣 均設有分店。

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商店 il Bel Paese (灣仔店)