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日遊·赤柱—地下洞穴尋甜旅 @ Stanley Cave
大滴博士
2015-05-30
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顧著玩忘記拍環境照,外頭是一間石屋模樣,若想進內則必須下幾階階級,皆因店鋪乃是一所地下室。

凱撒沙律的生菜非常清甜爽脆,充滿水份,麵包脆粒也非常鬆脆,咬下也沒有粉粉的質感。


點了兩款三文治,首先是比高包,包身煙韌,但表皮過韌難以咬開,不過煙三文魚及忌廉芝士都很柔軟又香,但個人不太喜歡那韌皮的質感。


第二款是茄子,法包形的它表面乾硬但內在濕潤柔軟,質素不俗,餡料茄子充滿香草與橄欖油香,挺不錯。

最後來個甜品—Crepes!能自選配料和要否乳酪雪糕,當然每款都得收費。這裡的餅皮很柔軟,有點普通算不上好吃,但內裡包滿巧克力榛子醬和穀物果乾,非常甜美動人,面上雪糕質感柔滑又濃濃乳酪酸甜,味道自然,夏日透心涼之選。 *推薦

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Stanley Cave
赤柱赤柱市場道 25號 地庫 | ☎️ 2677 7007
星期一至日 08:00-20:00

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