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天水圍又一輕鬆好地點 @ Bookaccino
大滴博士
2014-09-10
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天水圍在食肆上一向種類少,基本離不開就是一大堆連鎖快餐店,不過最近卻明顯的看到有所改變,就以這次的這家小店為例,正正就是其一突破。



這家小店位於商場內的商務書店中,所以環境上絕對寧靜不受打擾,喜歡的話絕對能自成一角獨自看書渡過一個懶洋洋的下午。



現今在香港的珈琲店都少不了一些小吃,例如蛋糕甜點和三文治之類輕食,這裡也當然不例外地有一個凍櫃放了幾款蛋糕與健康飲品:如茶或果汁。


掛起的黑板上用白粉筆人手寫出飲品菜單,個人好喜歡手寫的,感覺很親切和用心,這就是小店獨有的魅力。細心看的話黑板右下角也寫了還有其他小食,不過是日時間無多,沒有發現到這點,只在凍櫃上糾結一回罷了。


要趕著回校上課所以要了拿走的,外帶是用上了木紙袋(貼紙是我後加的),很美觀但卻不能固定蛋糕,全程快步走都走得特別心驚膽顫。

綠茶紅豆蛋糕 $30
評分 : 6/10

蛋糕的紅豆量很足,每層的綠茶忌廉都夾有不少紅豆在內,可能冷藏得太久,紅豆保持顆粒質感但有點乾,而味道上也偏甜。至於綠茶味道整體較弱,忌廉也較硬,而蛋糕體則密度較高口感較實而不夠濕潤。

可能蛋糕只是不夠新鮮,但價錢不貴紅豆也非常多絕非敷衍了事,所以評分上還是有6分合格吧。


檸檬蛋白撻 $24
評分 : 7/10

店內有另一款淨檸檬撻($22),蛋白撻面上微微灼過的蛋白外表未算很討好,但口感猶像棉花糖般咬下去軟得來又有點濕潤和彈性,檸檬清新帶微酸又不過龍。

起初幾口的酸味會重一點,隨後甜味漸漸跑出來,有點愈吃愈甜的感覺,故若能在糖份方面再稍減的話便更棒!至於撻底厚度適中,不算脆身牛油味也較弱,但質感又未到粉糯,整體來講是挺不錯。

這次試了它的甜點,感覺還可以,有機會的話也想試試飲品和它的小食呢。

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Bookaccino
天水圍頌富廣場一期1樓L126-127號舖 | ☎ 2524 9711
星期一至日 12:00 - 20:00

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感謝 大滴博士 提供以上資料

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商店 Bookaccino (天水圍店)