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很少介紹自助餐，這次來到黃金海岸一嚐最新推出的「澳紐滋味巡禮」，希望能成各位的半分參考。
先為大家講一下最關鍵的價位：
星期一至五：$498/大人 $298/小童（信用卡優惠8折）
星期六、日、公眾假期前夕：$548/大人 $338/小童（信用卡優惠85折）
另外，每位成人都會獲蒜香琵琶蝦一隻及指定澳洲餐酒一杯。
剛才所說的蒜香琵琶蝦質素還可，蒜香，蝦肉不腥不爛。
先是回本位的刺身和海鮮：蝦、青口、帶子、蟹、吞拿魚、三文魚等等。
如果你是喜歡海鮮的話恐怕要有所失望，這裡的海鮮確實不新鮮，試了好幾款還是決定放棄。
接著是沙律，有多款常見的菜如火箭菜、生菜、九芽菜等等，又有一堆醬汁及配料，此外也有一堆冷盤沙律，款式算多樣。
上圖為火箭菜、蘋果沙津、南瓜沙津、煙三文魚卷忌廉芝士，整體味道和賣相都不錯。
當晚和友人吃了好多，幾乎很多都試了，在冷盤沙津中間也有肉類。
有煙三文魚、牛肉、羊肉等等，如圖可見並沒全熟，但非常非常乾，味道也平平，要數 最好也只有煙三文魚了。
高杯的蝦沙律不錯，加入奇異果很清新。
熟食種類也不少，這裡沒有湯麵，但提供白飯，很好奇應該沒太多人會要上白飯吃吧？
拿了些，豬頸肉及白汁魚柳不錯。
除了室內，室外亦是另一天地！
這裡有即烤和牛肉漢堡和吞拿魚漢堡肉，味道上都不錯，柔軟又香，牛肉更肉汁豐沛。
另外它的烤袋鼠肉和羊架也值得一吃。
一些烤肉的烤爐火勢猛烈，聽說味道也不壞。
另外有自家製窩夫，配料醬料任均選擇。
你看，我這個花生醬煉奶的「港式」窩夫賣相也相當不錯吧？而窩夫質地偏軟身，有點像蛋糕。
它的薄餅芝士多，番茄大片又厚，吃著超滋味的！
甜點時間——近乎全吃清光，整體水準平平，大部份均屬正常。
這碟的都是些很簡單基本的蛋糕，但要讚是它用的巧克力香而不死甜。
馬卡龍不錯起碼沒過甜，但下方長三角形的蛋糕竟然有股腥味，好可怕。
洋梨撻做得不錯，只是個人更偏向撻皮薄而鬆脆一些。
林明頓和小方形的檸檬撻質素可以，多吃幾件都無妨。
後方號角形的甜點甜度有些過，內在的餡料味道被掩蓋個清光。
最後，個人較推薦假日到來，在下午至傍晚時刻黃金海岸會有一堆路邊擺攤，大家可以先逛個下午晚上再來開吃。
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聆渢咖啡廳
屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下 | ☎️ 2452 8448
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