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yo bago - yo ho
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覓食王
2011-09-01
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小店沒有大裝修，見到有人在牆上塗鴉，寫上吃yo bago 的感覺，幾特別。店內有電視，播著輕快的英文歌，為這一餐增添氣氛。
經過店員的推介，我吃了vancouver breakfast，配洋蔥味的bago，看著店員很快手把忌廉芝士塗在包上，把其他食材切上後，加上蕃茄和小旗就大功告成。
上碟時包還是暖暖的，這洋蔥包的洋蔥味不是很強烈，那香味是在包內慢慢滲出來，我幾喜歡的。這個包的皮烤得香口，包身如之前的食友說是偏硬，不過是比想像中的法式包的硬度又淋很多呢，沒有咬得牙仔軟，但又有一定的咬口，我覺得配合起其實食材，此包的硬度是幾適中的。
中間的食材是豐富的，而我個人覺得這兒的淡淡的oriangal cream cheese 很夾這個洋蔥味的包，可能兩者的鹹味夾到吧，互相散發出適量的鹹味。番茄厚身偏凍，菠蘿也是比較凍夠甜，帶滿了水份，另外還有一兩片火箭菜，帶丁點苦味。 當然不少得煙三文，是暖身，有了它多了點鹹香。
如果大啖地咬一口，多重冷暖鹹甜苦交錯時，是好吃的，而當中洋蔥味在口中最持久，菠蘿的水份最重要。
這位置偏僻，不是有心來一定找不到，而在顧客的立場，其實少人吃有少人吃的好處，起碼不用排隊，也可以坐得輕鬆一點。
注: 【10年舊評重溫】
Yo bago
地址 : 鰂魚涌濱海街80號地下平均消費 :$40 (午餐)
※味道 : 3.5 ※環境 : 1.5 ※服務 :3 ※衛生: 3 ※抵食 :1.5
推介度 :3.5
(提示: 地圖可放大縮小及移動)
也可在鰂魚涌地鐵站前去
檢視較大的地圖
感謝覓食王 提供以上資料 覓食王的網誌: http://kingofseeker.blogspot.hk/
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