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【香港食記】Gelare：好有心機拉花的製作，不枉此行！
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nikkixlife
2014-12-25
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Mikiki是個可以讓狗狗進入的商場，真希望有多點地方可以容納狗，帶狗仔跑下去街街又可以多個選擇！一直都好想帶埋屋企隻狗仔去一些不同的地方，正正Mikiki就在我家的附近，所以密謀帶狗仔去Mikiki。但去之前我自己也預先去做個場地考察先，畢竟帶狗狗去街並沒有想像中那麼容易⋯⋯
「考察」到一半，找間Coffee Shop坐下，之前朋友介紹有間拉花的咖啡店，上網查查原來Mikiki的咖啡店相當有特式！除了有Gelare的2D卡通拉花，更有Karena Cafe的立體拉花，咖啡味道固然重要，但聽講有海賊王的拉花，對我這個海賊王迷確是相當吸引！下次去Karena Cafe試試先，今日就來到Gelare啦！  室內的位置大概可以容納15人，而設有露天雅座，但天氣那麼凍，還是回室內坐吧！看起來Gelare的雪糕也挺受歡迎，就算是冬天，期間有不少人出入購買雪糕！  到櫃檯點單和付錢，當準備好店員就會送上食物。沒有很餓，因此輕手地點了個細窩夫，大概一人份量。
近期有很多窩夫店，但好不好吃就見仁見智。也有很多店的窩夫是以賣相出眾的，不過Gelare的窩夫沒有什麼賣相可言，但又有不同的見解啊！  Gelare的窩夫絕對是走實力派的路線，脆身的窩夫帶有很濃的蛋香，外脆內軟，加上雪糕簡直是一流的配搭！比起外面的窩夫較為鬆軟又沒有太過乾！  吃完窩夫發覺我點的Caramel Latte還未到，走過去問問店員才發覺他們跪在地下，埋頭苦幹地拉花畫公仔！頓時覺得自己的催促實在太過份了，見到他們的心機我也不敢打擾他們，乖乖地返回自己的位置慢慢等。  點單時問過店員是不是可以揀自己想要的拉花，我也指明想要海賊王的人物。完成拉花的Caramel Latte終於完成了！將奶泡和咖啡分佈作為顏料，分明地畫上很可愛的喬巴，用咖啡勾線的更令喬巴的樣子更加突出！  當日的其他客人都有不同的拉花圖案， 姆明，熊仔的公仔都沒有難度。不要說拉花，連拿起筆畫的卡通我只懂得畫個火柴人！店員年紀小就可以有如此厲害的畫功，實在佩服！  以為卡通拉花只是噱頭，想不到窩夫也甚有驚喜！有機會會再來！題外話，若趕時間就不要選擇Gelare的咖啡了，畢竟拉花的製作需要，無謂要店員難做！
Gelare
新蒲崗太子道東638號譽港灣Mikiki G02A
感謝 nikkixlife 提供以上資料 nikkixlife的網誌: http://www.nikkixlife.com/
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